高級なお味をご自宅で。

今日はウチは早番でした。


両親は親戚と淡路島へ海水浴。



ええなぁ。



１０年くらい海行ってないかも。









その淡路島での父の知人から何と鱧（はも）を頂いたそうで。


昨日とれたばかり。


Ｓｈｉｎｓｅｎ！！


ダシでさっと火を通して梅肉で頂く。


Ｚｅｉｔａｋｕ！！


シンプルなお味やけど、臭みは全くなし。


おいし。







明日もお仕事、がんばりましょう。