外郎。

「ういろう」を作りました。


【Ｑ】なんで突然ういろうなんですか？


【Ａ】こないだ買った村上さんのレシピ本に載ってたからです。















まさかういろうの原材料が薄力粉とは！！


知らんかった…



材料は


薄力粉（１００ｇ）
砂糖（７０ｇ）
水（３４５ｍｌ）
グレナデンシロップ（小１）

※「グレナデンシロップ」
　　ざくろから作られたシロップ。赤いです。
　　カキ氷のシロップでも代用できるみたいです。



以上。


めちゃシンプル！









作り方も

水と粉類を泡立て器で混ぜ混ぜ
↓
ザルでこしながら耐熱容器に
↓
ラップなしでレンジ強で１２分
↓
あつあつういろうの上部をクッキングペーパーで蓋してそのまま冷ます



以上。


超簡単ですやん！










今回はグレナデンシロップの代わりに


レトルトの栗ぜんざいを使用して小豆ういろうにしました。





実はういろうはあまり得意ではないけど、
（母がういろう好き。変や。）


市販のものよりプルプルで柔らかかった！


うまし！


まだまだあるので、しばらくは「ういろう強化月間」の兆しである。


昔から「ういろうってどないして作るんやろ？」


とギモンに思ってたことがこれで解決☆









そして今日はやっぱりアルルへ（笑）






ローリーズファームで半額！
（冬物で色が暗めやけど、春先のはおりにも使えそう。）


しかも１００円引きの券まで使用！


どこまでケチやねん！（笑）


これ、シャツワンピなんですが


なんとリバーシブル！


おトク感満載！！！


「リバーシブル」って言葉に弱いのだ…（笑）。