春夏秋冬つれもっていこかぁ!!

美恋さんが綴る四季折々

実家がもらった筍

2023-04-14 23:57:16 | 日記

兄から電話があり、ご近所2件から筍をもらったから取に来て欲しいと・・・

2件共本数は少ないらしい

筍を届けてくれた方が「今年は不作で少ないですけど」と言われたそうです。

兄は筍をもらっても調理が全然できませんので

取りあえず引き取りにいきました。

兄から

「18日に炊いて持ってきて欲しいと言われました。」

兄に一言  言っときました。

「筍を剥いてかたい所を落としたら少ししか無いよ」言いました。

筍小さかったしね。

兄は皮付きのまま見て大きいとおもっているようです。(笑)

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Tさんから

皮つきを剝きました。→

 

→ 

Mさんから

1本は湯がいた筍をいただきました。 

剥いたら   →

 → 

取りあえず

湯がいて晒して水につけて冷蔵庫保存することにしました。

兄には、筍の煮物と、筍ご飯を炊いて18日に届けることにします。

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実家に咲いていた花

コデマリ

  

ツツジ

  

うつぎ(美恋♪さんが美山で買って植えました。)

このお花大好きです。

 

  

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モーニングタイム

晩御飯

筍は湯がいたのをいただいたので炊きました。

チキン南蛮のタルタルソースかけ

鯵のカレー焼き

  

今日も美恋♪さんブログに遊びに来てくださった皆様

ありがとうございました。

コメント
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