朝から2件分のおでんの仕込みをしました。
昆布と花かつおで、お出しを取り、
下ごしらえ
筋肉は、お湯で湯がき、こんにゃく2種も切って湯がきました。
大根・ジャガイモも皮を剥き、ゆで卵も皮を剥きました。
材料をお鍋に入れて、だし汁・味醂・お酒・薄口醤油・濃口醬油で味をつ
けをします。
甘味は、我が家はラカントで、（旦〇糖尿のため砂糖は使えません）
実家のはお砂糖で味付けしました。
コンロにお鍋をならべて・・・
土鍋が我が家の分 ビタークラフトの鍋が実家用です。
土鍋
ビタークラフトの鍋
弱火でことこと4時間位煮てから、ねかせました。
鍋が冷めたら、実家に運びますが・・・
お汁がこぼれるので、半分以上のお汁をタッパーウェアに移しました。
お鍋にラップをしっかり巻いて
手提げ袋に入れて運びました。
実家に行く、行き掛けに買い出しを頼まれました。
Fマートで、
おいしい牛乳2本・ブルガリアヨーグルト1個・バナナ2房・シュークリーム2個・巨峰1房
ごまたまご1パック・和からし・食パンロイヤル5枚・菓子パン5個・たくあん紀の川漬け2個
べったら漬け1個
を買い
ドラッグストアコスモスで、
ライフリーリハビリパンツうす型
1袋32個入りです。
4個買いました。
1個は、母用です。
後の3個は、兄用です。💦（泌尿器系が良くないようです。）
リハビリパンツ類は、凄く荷物がかさばりますね。
車の後ろの荷台に入れます。
荷台に車椅子を摘むので、車はステイションワゴンのCちゃん200です。
ドラックストアを出て実家へと・・・
荷物を全部降ろして、
しわけをして、片付けました。
IHの卓上コンロを出して、おでんの鍋を置きタッパに移した汁を鍋に戻して
おでんを温めながら煮ました。
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母の部屋に行ってみたら・・・
母がまた服をいっぱい出して、通り道をふさいでいましたので、
探していた、下着も見つけて母に渡しました。
服類は、取りあえず衣装ケースにたたんで入れて片付けて、通り道を確保させました。
96歳にもなると、服をいっぱい出しても中々片付けられません。
母は、着ない服を捨てるのを凄く嫌がります。
服がいっぱいあり過ぎて大変なことになっています。
何時かは、母のいない間に少しずつ捨てないとと思っていますが・・・( ..)φメモメモ・・・
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おでんも温まったので、帰路に・・・
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モーニングタイム
お昼は、551の豚まん
晩御飯は、
おでんとサラダでした。
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生協から届いた🍇ぶどう
瀬戸ジャイアンツ 880円もするのに美味しくなかった。
旦〇も食べません。
生協さん返金してくれますか？？？
今日も美恋♪さんブログに遊びに来てくださった皆様
ありがとうございました。
