ちりめん山椒を作る

春に、朝倉山椒の実を買い冷凍保存していたので、
今日はちりめん山椒をつくりました。
材料
ちりめんじゃこ・山椒・味醂・お酒・醤油・砂糖

ちりめんじゃこを少し塩抜きのため水をかけてザルで水切りする。
水切りしたじゃこをから炒りしてから、山椒を実を入れ
調味料を入れて、中弱火で煮ながら汁がなくなるまで炒めます。
かんたんにちりめん山椒ができます。
　

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モーニンフタイム

昨日の朝


今日の朝
昨日コストコに行ってきたので
餡入りパンケーキとトウモロコシパンです。