小鮎の甘露煮作りました。

スーパーで、びわこ産天然小鮎が売られていたので…
今年の初物ですので、甘露煮を作ろうと2パック買ってきました。
早速、小鮎を洗い
醤油・お酒・味醂・砂糖と山椒の実を入れ、お酢を少しとお水少々で
落としぶたをしてことこと煮ました。
　

美味しい甘露煮ができました。


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今日も散歩に行って来ました。
帰り路で、スーパーに寄りお買い物をしました。
今日の散歩歩数は、7,500歩でした。
散歩道のお花
　

　

ホタルブクロ
　

石榴の花・紫陽花
　　

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今日のモーニングタイム