僕は電子レンジを持たない
その理由は先の記事をご覧いただければお分かりになると思う
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”電子レンジの真の恐ろしさ”に慄然とする！！消化器、泌尿器、リンパ系疾患、抗体破壊、そして癌・・
どんな材料が使われているかわからないので、僕は外食はほとんどしないのだが、
たまに、安心の原材料で作られた冷凍チャーハンを使うことがある
ところが、普通にフライパンで炒めると、これがくっつくのだ
どうも、水分が出てくることにあるらしい
そこで、一計
クッキングシートを使ってみた
1.フライパンに油、その上にクッキングシートを敷く
2.蓋をして中火で5~6分 途中でヘラなどで混ぜる
完成
シートを外して軽く火を通す
フライパンはこの通り
少し油を足して卵を落とし、出来上がったチャーハンを加え、さらに炒めた
完成！
電子レンジの害について懐疑的な方も、一度試してみることをお勧めする
ぱらっとして、とても、美味しい
旨！
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