春のディナー Ⅱ

こんにちは、石幸の事務の奥秋です

前回ブログの続きになります、「オーベルジュ花季」さんのお食事
メインディッシュからです

　　　　　　　　甘鯛の焼き物、青のりのソース
　　　　　　　

　　　　　　　　帆立と春キャベツのクリーム仕立て
　　　　　　　

　　　桜海老の炊き込みご飯、あんかけをかけて２通りの味が楽しめます
　　　　　　　

桜海老のごはんはお味見させていただきました
最初はあんかけをかけずに香りを楽しみ、あんかけをかけたご飯も
美味しかったですよ

創作料理の懐石コース、１度は食べてみる価値あり
お食事だけでもできるので、特別な日の記念にいかがですか

　　　　　　　　
　　　

☆五月人形☆

こんにちは
事務の斉藤です

やっと我が家も出しました～五月人形

ちょっと遅かったかな…
なかなか出すタイミングがない＆チビにいたずらされる
事が目に見えていたのでこのタイミングになりました

この辺の風習だと、女方の両親が五月人形やひな人形を孫へ買う
風習があるそうです※地域によって違うと思います。

私も知らず母から教えてもらったんですが、私が生まれたころから
その様にしてきたそうです。

パパの故郷が宮城県ということもあり、うちの五月人形は『伊達政宗』です


お部屋が狭いので、コンパクトタイプのものを選びました

もっとチビが喜んでくれるかと思いきや、意外にも怖がって近づきません…
第一声が“ウワァ～”でしたが、それ以降気になりつつもチラ見でスル―…
「お利口にしてないと動き出すよ」の一言が効いているようです

つづく…

本小松石でお作りする無縫塔

営業の石井です。

石屋らしいことを最近書いていませんでしたので、今日は工場の様子についてお伝えしていきます。

大変お世話になっているお寺様の無縫塔を本小松石でお作りしています。
完成予想図はこちら。


整形した後にジェムカッターという特殊な加工機械を操り円柱状の形を作っていきます。


工場長の作業スピードが速く、各工程の写真を撮ろうと思っていたらほとんど出来上がっていました。


台石は同時進行で既に完成。


ご覧の通りの素晴らしい艶です。


連休明けからは、福島県の青鍋石という石で自然石墓を加工します。


今は切ったままの状態なので真っ白ですが、これがどのような石になっていくのか楽しみです。



★国産石材でのお墓づくりなら★
㈱石井石材
担当：営業部　石井
電話：0557-51-2122
FAX：0557-51-3009
E-mail：ishiya@gold.ocn.ne.jp
お気軽にお問い合わせ下さい。

☆今が 旬～☆

こんにちは
東伊豆の冨岡です

ここのところ　鼻水がとまりません
私も花粉症になったのかしら・・・　クシュン！

先日のお休みの日に稲取の細野高原にワラビ取りに行ってきました
3月に山焼きをしたので、沢山ワラビが出ています

ここは結構有名で、近隣の他県ナンバーの車が多いのです。
道が狭いので運転には気をつけて・・・・(昔　脱輪をしました）

残念なことに、カメラを持っていくのを忘れ写真がありません
連休にもう一度いくので、その時までお待ちくださいね～

今日はあく抜きした”ワラビ”　”筍”　”フキ”　を見てください






さあ　今日はなににしようかしら・・・
筍とフキの煮物　筍ごはん　ワラビのお味噌汁　と～定番ですね

筍のおいしいレシピがありましたら教えてください

自然の恵みに感謝・・・！！！

☆ノロの次はロタです…☆

こんにちは
事務の斉藤です

最近では気温もグングン上がり、過ごしやすい陽気になりましたね
洗濯物の乾きもよく、毎日干すのが楽しみです

さて、先週の土曜日からおチビちゃんが『ロタウイルス』にかかってしまい
苦しんでおります…

1歳～1歳半頃の子に多く、陽気もこの時期に多いそうです
特徴としてはノロウイルスと似てますが、性格的にはロタウイルスの方が
治るまでに長引き、タチが悪いそうです

症状は、嘔吐・下痢・３９度近い熱・元気がなくなるのが
主な症状だそうです。
熱以外はどれもビンゴ

比較的軽い方だとは言われましたが、いつもの元気がないのが
心配です…食欲もなく、口にするのは汁物・水ものばかり…

早く良くなります様に…
大人の方もかかることがあるそうなので、気を付けて下さいね

アンパンマン達に囲まれ上機嫌なおチビちゃん

※この写真は元気な時の写真です

最近では、『はしか』も流行っているみたいで、ＴＶでも予防接種を呼びかけてますよね
2回打つのが効果的タイミングはＧＷ前だそうです

皆さんもお気を付け下さい

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　つづく…

～春のディナー～

こんにちは、石幸の事務の奥秋です

以前にも紹介しました、南伊東にある「オーベルジュ花季」先日お邪魔させて
もらいましたので…厨房から春のお料理の紹介をしたいと思います

「たけのこと鴨肉の木の芽焼き」下にナスもありました
　　　　

「たけのこのワイン鮨」トマトの中にもほんのりワインの酢飯
　　　　

花季自慢の「おばあちゃんの胡麻豆腐」この日は山菜と一緒に
　　　　

とメインデッシュが出るまでのお料理の１部です

忙しい中、子供の事で行ったついでに写真を撮らせてもらいスイマセン
次回、メインディシュからのお料理ご紹介しま～す

管理と監理

営業の石井です。

＜管理＞
ある規準などから外れないよう、全体を統制すること。
事が円滑に運ぶよう、事務を処理し、設備などを保存維持していくこと。

＜監理＞
物事を監督、管理すること。取り締まること。


自分はうまく管理できていないと思う今日この頃。
[現状]→[管理]→[目的]がいつの間にか混濁し、手段であるはずの管理が目的になっていたり、単なる監理に留まっている。
目的は常に頭の中にあるものの、俯瞰的に考えればそれすら管理の中の１ピースでしかなく、本質的な目的に気付けない、気付かない。
様々なことに早さが求められているが、時に立ち止まって[考えていること]を考えてみる必要があるかもしれない。

☆エコー写真☆

こんにちは
事務の斉藤です

今日は生憎のお天気ですね
今は雨も降っていませんが、これから夕方にかけ
１００％の確率です

皆さん、雨の日のお足もとには十分お気を付け下さい

さて、私事ですが妊婦生活も後半へ突入しました
月の検診も1回から2回へ増え、そろそろ母親学級も始まりそうです
今回も立ち合い出産を希望しているのですが、旦那さんはイマイチな反応…

お腹の子供は順調に成長しており、毎回エコー写真を見るのが楽しみの一つです
一人目より二人目の方が1度経験しているせいか、妊婦生活に余裕が感じられる今日この頃です
長い様であっという間の現在7カ月です

お腹もだいぶ出てきて、スーパーなどでレジを済ませると買った荷物を
前の台まで運んでくれる良心的な方がとても多く、毎回感謝しております
ちょっとした心遣いが嬉しいですよね

最近の母子手帳はこんな感じです
マタニティーマークのキーフォルダーはバックに付けて毎日持ち歩いています


先日撮ったエコー写真です
顔のアップですがわかりますか


顔に左手を置いている写真だそうです
目は閉じていて、花と口がかすかに確認できます

病院によっては３Ｄのエコー写真などもあり、かなり進化しているみたいですね
これから先、もっと機械の進化があるのではないでしょうか
楽しみです

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　つづく…

「食べるラー油」にはまってます！！

こんにちは、石幸の事務の奥秋です

我が家のはまっている「食べるラー油」

あちこちで色々な種類のラー油が出ていて我が家でも色々試しました
売切れ続出となった桃屋の、Ｓ＆Ｂのも食べましたよ

下の子供が大好きで白いご飯にかけて「ヒーヒーハァーハァー」言い
ながら食べます。この前はカレーにもかけてました
ただニンニク臭くなるので朝食には・・・
一応、気にするみたいで朝は食べて行きません

先日、私の実家御用達の焼肉屋「南海苑」さんにじぃじ達と行き
手作りのラー油を発見
店売りもあるというので野球の試合で食べに来れなかった息子に
お土産で買ってもらいました



辛さも程良く、ニンニクの臭いも適度ですので美味しかったですよ
息子も美味しそうに「ヒーハァー」言いながら食べています

昨日は手作り餃子でいただきました


お勧めのラー油があったら教えて下さい！！
以前買った「がんこ親父が作ったラー油」とかいうのが美味しかった
んですが…最近売ってないんです

やっぱり麺が好き

３度の飯より麺が好きな営業の石井です。

最近食べた麺について一寸。

蔵出し味味噌麺場 千代商店
ガツン！と食べたい時に最適。
噛み応えのある麺とコクのある味噌が食欲を増進させます。



３０１餃子
特筆すべきはチャーシューの美味さ。
サイドメニューもかなり充実していて呑みの席にも使えます。



小麦亭
モッチリとした生麺の食感は病みつきになること間違いなし。



自作の広島風お好み焼き（リベンジver）　　前回の失敗ver



支那そば家 毎度！
どれも美味しかったのですが、特にこの『毎度！』さんのラーメンは格別でしたね。
濃い味や見た目のインパクトで誤魔化さず、きちんと真面目に作られたことが感じ取れる優しくて美味しいラーメンでした。

☆今日この頃～☆ 花シリーズより

こんにちは
東伊豆の冨岡です
　
最近　びっくりしたことをお話します。

スーパーへ買い物に行ったときの事です
ふと何気なく前を見ると、そこに鏡がありました
鏡に映っていたのは、なんと私・・・・

”エ～　これが私・・・”
言葉を失いました

信じたくない…信じてはいけない…信じられない…

化粧がとれて　髪はぼさぼさ(その日は強風でした）
疲れたおばさんがいました
ガックリ
（自分的には、朝のメークばっちり的なイメージでいたので・・）

みなさん　いつも鏡を見てチェックを忘れずに・・・・

気分直しに
我が家に咲いている美しい花を見てください

”石楠花　こめつつじ　黄えびね　れんげつつじ”
　　

　　

　
これからもいろんな花が咲き始めます
楽しみに～

☆がんばろう日本！！☆

こんにちは
事務の斉藤です

今回のネタ提供、営業の片山氏です

先日、東北の震災を受け義援金バザーが開催されました
献花台も設け、会場にいた皆さんで震災に遭われた方々のご冥福をお祈り致しました。


バザーは沢山の方々の協力もあり、いろいろな品物が並んでおります
　　

バザーの品物の中にこの様なモノも置いてありました
　　　


ワンちゃん達も東北の1日も早い復興を祈りバッジを付けて参加です


今、東北の皆さんを元気・勇気づけるには全国の皆さんの力が必要なんですよね
皆さんのちょっとした努力や行動で東北の皆さんを救えますいや、救いましょう

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　つづく…

～お花見～

こんにちは、石幸の事務の奥秋です

昨日の日曜日、最初で最後！？のお花見をしました

下の子の野球のチームやったのですが…
お花見の前に５、６年生はリーグ戦があり門野球場へ
我が息子が人工芝の球場でプレーをするのは初観戦でしたので
応援にも気合が入りました
その息子は途中、バックホームへの送球を大暴投…案の定次の回には
交代させれられていました
終了後私に視線は合わせず見ないふり・・・

ホームグランドに戻って、下級生の母達が作ってくれた豚汁やお菓子、
ジュース、コロッケなどみんなで青空の下食べました
食べてる時は試合のことなど忘れちゃったのか元気にニコニコ
変わり身が早いというか…あの泣きそうな悲しい顔は何処へいったやら…

もちろんお楽しみの後には練習が待っていました

桜もここ数日の暖かさ、暴風でだいぶ散ってしまっていましたが
監督、コーチ、子供達、父兄で暖かい日差しの中少し遅いお花見を
楽しみました

　　　　　　

　　　　　　
　　　　　　　　

お打ち合わせ＠メモリアルパーク 花の郷墓苑 あしたか

営業の石井です。

本日は『メモリアルパーク 花の郷墓苑 あしたか』にてお客様とお打ち合わせがありました。

お天気も良く花々が咲き誇り、見学の方々はもちろんお参りの方々も多くみえられました。
これから１年で最も美しい薔薇の季節を迎えますので、ぜひともご来苑下さい。


＜特徴＞
●１０００区画を越える中から自分らしい墓所をお選び頂けます。
●ゆき届いた管理体制。
●充実施設の管理棟。
●全区画バリアフリー。
●大型駐車場完備。

＜アクセス＞
東名高速道路「沼津インター」より車で５分。
国道１号線「江原公園交差点」より車で９分。
ＪＲ東海道本線「沼津駅」より車で１３分。
地図１（←クリック）
地図２（←クリック）

※カーナビゲーションをお使いの方は『静岡県沼津市足高１２６－１３』で検索すると便利です。


お問い合わせは下記まで
指定石材店
株式会社 石井石材
担当：営業部　石井
電話：0557-51-2122
メール：ishiya@gold.ocn.ne.jp
またはホームページのお問い合わせフォームまで。

☆私達がハマっているもの☆

こんにちは
事務の斉藤です

工場の事務員二人がハマっている
食べ物です

ジャ～ン
　　　　　

トムヤムクンスープで～す
以前にも載せた事ありましたっけ
それすらも忘れてしまってます…

二人同じ日に食べる事は今までないんですが、
どちらかが食べていると数日後にはどちらかが
食べている…その繰り返し

かなり唐辛子が入っていて、ちょっとすっぱ辛くクセの強いスープなんですが
辛い辛いと言いながら、結構買って食べてます。
この辛さやめられません

その他にも、某コンビニさんから出ている
ミニサラダうどん・ミートソーススパゲッティー・ネバネバ系のサラダ…
結構ハマるものが似ているのかもしれません

妊婦の私にはかなり刺激があり、これを食べた後の
胎児の動きがいつも以上に活発だったり…

私は取り過ぎに注意ってことですね

気になる方、是非チャレンジ下さい

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　つづく…