おはようございます。
金沢市は夜明け頃は過ごしやすい気温でしたが、日が昇るとともに気温が上がり30度超えの夏日となりそうです。
こんな時はスカッと清涼感の強い飲料がほしいもの。
で、天狗舞の車多酒造さんから初めての試みのスパークリング清酒販売されました。
天狗舞《泡影》です。
石川県産「百万石乃白」を用い、ガス充填ではなく酵母の二次発酵により炭酸ガスを溶け込ませました。
きめ細やかな泡立ち、ドライタイプで高精米百万石乃白の繊細で華やかな香りと清涼感。
シャンパングラスでお楽しみください！
1000本限りの限定生産品です。
《商品内容》
クラス：純米大吟醸
原材料：米・米麹
原料米：百万石乃白
精米歩合：５０％
酸度：１．４
保存方法：冷暗所
生産本数：1000本
ネットでの販売も致しております。
よろしくお願いいたします。
