作り置きのピーマンと椎茸の肉詰めを温め直している間に
オクラをサッとゆでて、おかか和えにして加えました。
材料
ピーマン5個 豚挽肉250g 玉葱1/4個 溶き卵1/2個分
塩少々 砂糖小さじ1/2 醤油大さじ１強 酒大さじ２
作り置き
えのきのたらこ炒め
材料
えのき１パック たらこ1/2腹 油
食中毒の注意が特に必要な時期になりました。
きのう、たまたま見ていたテレビで、お弁当に入れる
ミニトマトのへたの部分が水分があって
菌が増えやすいと言っていました。
たしかに たまに お店でもその部分にカビがはえているのを
見かけます。気をつけたいですね。
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