こどもたちと作ったクリスマスバージョンのミートローフ
市販のハンバーグだねを使って、とっても簡単に。
むすこは、肉だねを型に詰めるのが楽しそう。♪
我が家の型は直径20センチ弱、
肉だねは、850gがちょうどよい量です。
こんがり、おいしそうに焼き上がりました。♪
これは、最寄りの生協のミニトマトバイキング、これで200円弱。
最近のわたしのお気に入りです。
これと、旬のブロッコリーをたっぷり付け合わせました。
チェダーチーズを短冊のようにきって、ミートローフに巻きつけようとしたら
むすめに「ママ！ それ、へん。」と言われ、
傷つきながら（笑）、考えました。
型で抜くことに。
材料
市販の生ハンバーグ ・・・ ７個
ミニトマト ・・・ ２０個
ブロッコリー ・・・ ２房
ロマネスコ ・・・ １個
チーズ（チェダー） ・・・ ２枚
ソース
ケチャップ
作り方
１ 肉だねを型にすきま無く詰める。
２ 予熱したオーブン（230℃）で、30分焼く。
３ トマト以外の野菜はゆでる。
４ チーズを型で抜く。
５ ケチャップとソースを2:1の割合で混ぜる。
６ もりつける。
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