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食べて元気になろう!

大切にしている食事を記録に残して楽しみたいと思っています。

焼きすぎた!?☆スコーン

2024年03月22日 | おやつ

修了式の今日、明日からのおやつにそなえて

ムスメとスコーンを焼きました

これで4、5日はもつだろう

 

材料

薄力粉 670g

BP 小さじ6

砂糖70g

塩 少々

無塩バター 120g

 

たまご 3コ

牛乳 210cc

オーブンは200℃ 15分

 

プレーン、紅茶の茶葉入り、ブルーベリー入りの3種類つくりましたが

紅茶の茶葉は先日英国展で購入した↓が 細かくする必要が無く

使いやすかったです

ブルーベリーは砂糖をまぶすのを忘れていて

ムスコに指摘されました

余った上に塗る卵と型に使った小麦粉は

混ぜて、ロールキャベツの肉だねに

混ぜて使ってしまおう

 
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