エシャロットともろみ味噌

 

週末は、エシャロットともろみ味噌、

セロリとぶどうを加えた数の子わさびで

日本酒をたのしみました。

エシャロット、わたしがフランスにいたときは

トマトサラダに、みじん切りにしたエシャロットを

トッピングするのをよく見かけました。

もろみ味噌とエシャロットの相性のよさにはおどろきです。

こちらのもろみ味噌、近くのスーパーで９７円、

エシャロットは２００円でした。

 

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