当然のことながら 麻婆茄子の素を使います。
メーカーはいくつかあるみたい、この写真のは 久しぶりに採用。
ピーマンも入れて・・・。2~3人前となってるが ビールのつまみに
して食べると、一人で ペロッと いってしまう。
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