豚汁 おまけでゆで卵

今シーズン初の　豚汁　と　ついでに　ゆで卵　なんですが

 

豚汁用に買った味噌（信州の白味噌）が、どうも　いつものと違っていて

 

分量を間違えた。ちょっと　辛いが、でも　うまかった。

 

ゆで卵は最近　いまひとつ　美しく　スマートに殻がむけないことが多い、

 

なぜか原因は不明。