「ひろかん」

＜きょうのグルメ＞
毎日元気。体が元気。心が元気。それが一番楽しいこと。それが一番うれしいこと。それが一番幸せなこと。
「家庭料理・昼ごはん　ひろかん」シェフ金井さんの言葉

友人Ｙさんからのお誘いにて、太田市の隠れ家的な「ひろかん」へお昼ごはんに行ってきました。会席風に家庭料理を楽しませてくれる「家庭料理・昼ごはん ひろかん」がのどかな農道路地にありました。民家の庭先離れ一室で看板はなく、主婦ひとりで一日一組に限定したおもてなしをいただいて参りました お一人様　1500円也　女子会にはぴったりの穴場 　



～ひろかんのわんこ～
無口だけど愛嬌たっぷりのブリキ君 　

～本日のお昼ごはん～
食材の野菜は金井さん宅の畑からの直送品。新鮮な食材に腕をふるい、金井さんが創作した器や手作りのオブジェ・和小物もおもてなしとして、お披露目しています。

すもものジュースも手作り 　　　

器もカップも箸置きも手作り　　　　

このお皿はさすがに…　　　　

白菜・いんげん・豚を巻き巻き　　　

もち米がフカフカであちち 　

もうお腹いっぱいでお持ち帰り　

これでおしまい…美味しかった 　

～ひろかんの応援花～
庭には花や柿の木が…ガーデンと言うよりやはり「うちの庭」。華やかさはないけど小粒の赤いみずひきには、静かな秋のわびしさがありました。でも、ほったらかしで咲いているダリアはとってもきれいで、見惚れるくらいに美しい色でした。