雪景色の畑とガーデンワーク

ご訪問ありがとうございます


陽射しは強烈　春ですね
雪は北側の日陰に残っていますが来週中には溶けるでしょう

さて　7日のHakobeガーデン畑の雪景色を記録として投稿します


一番大きく生育の良いラベンダーの周囲も雪で押しつぶされてましたので雪かきをしました（7日）



畑にオカムラサキ～グロッソまで　6～7年前に購入した苗木から挿し木で育てたラベンダーが9株あります
庭にもグロッソと挿し木の鉢植えがあって　計11株。

今月は強剪定の時期で　一度には大変なので　2回に分けてｶﾞｰﾃﾞﾝワークで剪定します

その１回目のガーデンワークを9日に行い
雪はほぼ溶けて草が元気に育っていますので　簡単な草取りや剪定（2株）を行ってもらいました


剪定したラベンダーでリース作り


と　市販のハーブティ用のドライラベンダーを使ってラベンダーシフォンケーキ作り



昨年作っておいたフローラルウオーターも入れましたので　ラベンダーの香り満載！！
思った以上に香ってチョッとビックリでしたが　美味しく出来ました(^^♪

21日水曜日に2回目のｶﾞｰﾃﾞﾝワークを行います
どなたでもご参加自由です