軽井沢②と千年の苑ラベンダー

ご訪問ありがとうございます 一夜明けての本日も夏日 暑い～ 軽井沢② 初日の夕飯メニューも少～しお届け 世界各国を旅行しているSさんが　 いつも楽しい変わった食材を提供してくださいます さて今回は　ニンジンチップに・・・・ 食後に頂くという　美味しいお酒・・・ ゴメンナサイ　　名前を何も覚えてない・・ ・・蜂蜜酒でした　ロシアの古都スズダリの特産品だそうです・・・・　 毎回お . . . 本文を読む

カラーリーフ（軽井沢①）

ご訪問ありがとうございます 暑いですね～が　合言葉になってると ７月を待たずに梅雨明け宣言 納得の夏開始　でも暑～い夏が長～い 昨夜のサッカーW杯　 内容は賛否両論　素人から見るとスッキリしない 関係者の専門家は主に評価↑ スポーツは勝つか負けるか二者択一 いくらきれいごとを言っても負けて嬉しいはずもなし 次は勝つ？　という期待があるから許される 観戦している手前勝手な一人として さらに面 . . . 本文を読む

オカムラサキラベンダー蒸留

ご訪問ありがとうございます 暑いですね 湿度が高そうです 今日は　オカムラサキラベンダーの蒸留会 ガーデン畑から摘み取ってきたばかりのラベンダーを使いました 思ってたほどの蒸留水は採取できませんでしたが ・・今日は５００ｃｃ採取・・・ 優しい香りは部屋中漂っています 一番香りがよい蒸留最初のウオーターを何にするかはご自由 化粧水にする方　　お持ち帰りにする方 いろいろです 最後は . . . 本文を読む

インボルクラータ開花？

ご訪問ありがとうございます 夏日です！ 今年は梅雨明けが早くなりそうだとか言われていますが ホントに　　そう思わせる連日です 公園のボランテイァ参加日 今年も咲きました ハナイカダ ハーブではありません オレガノが満開です 我が家のガーデン畑のは ポットオレガノのようで 次回は　こちらを植えたいな～ インボルクラータ　　セージの仲間 えっ？ 早くないですか？ 秋の花だと思っ . . . 本文を読む

ステッチマルシェ

ご訪問ありがとうございます ステッチマルシェ（青空市） 早めに準備を…と思いつつ 日々の事に流されて いつもいつも直前準備で 昨夜も就寝が１時過ぎ でもこれまでより早い方です それでもやっぱり何～となく朝の寝起きが悪く 週後半の連続講座が響いてます 年齢ですね　疲れが取れにくくなりました 嫌ですね～　 お天気は曇り空 長めに持ってね　と祈りながら 国立へ荷物を取りに　ガーデン畑へラベ . . . 本文を読む

スティック作りとハッピーウエディング

ご訪問ありがとうございます 今日は夏至の日 ですが　曇りなのでいつもより早い夕方となったような・・ 藍ちゃんが結婚しました！ やっぱりね　ですね　　いつもそばにいたマネージャーさんらしい お幸せに　 今日は生きがい自主講座 午前の雨が上がったところで １１人分のラベンダー刈り取りをして ガーデン畑のイングリッシュラベンダーでスティック作り 今年は少し丁寧に説明したせいか 初めての方 . . . 本文を読む

ラベンダー開花とコルシカミントの花

ご訪問ありがとうございます 何と今日は夏日　昨日より５℃高いらしい・・・ ２週間振りのハーブボランテイァ活動 ハーブの成長が著しく　ラベンダーの開花が始まりました 悩ましくとっても大変手のかかるラベンダー畑 公園はすべてラバンジン 来週は公園でラベンダースティック作りが行われます 今日はその下準備 エルダー（西洋ニワトコ） フェンネル（青虫がウジャウジャ・・） バタ . . . 本文を読む

大阪地震とメドースイートチンキ

ご訪問ありがとうございます 梅雨らしい雨の降り方ですが　 寒い…涼しいかな？ うっかり薄着でいると風邪を引きそうになり 例年より寒く感じますが　年ですか？ 皆様もお気を付けくださいませ 今朝　大阪では 阪神淡路大震災を思い出させる震度６弱の地震がありました それぞれ皆様は大丈夫だったでしょうか？ 当時はテレビをつけると　 いきなり高速道路の落下や大きく傾いている様子が映し出されて ビック . . . 本文を読む

ハーブアレンジメント

ご訪問ありがとうございます 雨ですね　 気温が低く上着が必要な一日となりました 先日のハーブアレンジメントです 早朝　ガーデン畑から採取したハーブ１４種類あります プロが育てた　良い材料が揃っているわけはなく 背丈も短く　一人分は少量となり　お花も散りかけたものもあります 人によって当たり外れがあります 昨年まで５月に行っていたのにうっかり６月に予定をいれてしまって 華やかなお花 . . . 本文を読む

スズラン・アツモリソウ（入笠山）

ご訪問ありがとうございます 一週間のご無沙汰でした 梅雨は気温が上がったり下がったりと忙しい毎日ですね 湿気があり　ジメジメじとじと ジワッと汗が出た後　ひんやりとした気温に当たると 湿邪という邪気がはいって　風邪を引きやすくなり 首元を冷やすと自律神経も乱れやすくなるとも言われています ストールなど上手に活用しましょう 昨日　長野県諏訪にある入笠すずらん山野草公園に行ってきました . . . 本文を読む

入梅・青梅・バースディ

ご訪問ありがとうございます 入梅　　 だそうですね　 週の初めの日射病になりそうなお天気から一転 ホントに自然とのお付き合いは大変ですね 先日ある処で頂いた　青梅 頂いた・・・というより拾ったが正しいかな？ いえ　枝付きもあるから頂いた・・が正しい 新鮮だから　美味しそうでしょ？ 洗って拭いて　今は冷凍庫に収まっています 後日　梅ジュースの予定 実は・・・ 花！花！大好き　 . . . 本文を読む

梅雨入り前のガーデン

ご訪問ありがとうございます 今日も暑い陽射しでした 日陰は風が涼やかなんですけどね～ 早咲きラベンダー ここがお気に入りのようで 他のラベンダーに先駆けて咲いてます メインのラベンダー畑は　こんなに頑張って 除草をしていますが　追いつかない状態 今年は何とかして頂ける‥っていうお話では？ 半日陰に見つけた　アルケミラ お茶にできる種類かしら？ 葉や茎より　花が目立っている . . . 本文を読む

我が家のバーべイン

ご訪問ありがとうございます 陽射しが強いですね 昨日ガーデン畑の作業に出かけ 朝早く・・・のつもりが 何となく　で９時過ぎとなり １時間の作業予定が ご近所さんとの会話で　帰宅が１２時前・・・ 暑い暑い陽射しの中　暑さに負けそうでした 我が家のガーデン畑のハーブ達です メドースイート開花 バーべイン お花が小さい！ カレンデュラ まだまだ元気です 今週のアレンジまで頑張って . . . 本文を読む