目皿の代用

１週間ほど前に、nekoさんのブログを拝見していて土鍋で蒸し料理が出来る目皿なる物が照会されていました。
購入されたお店も知らされていたので、掃除を済ませてから行くつもりでいたのですが、昔蒸し器を持っていない頃、適当な大きさの鍋に敷いて蒸し器のサナとして使っていた折りたたみ式の物が、流しの上の吊り戸棚からでてきました。
ひょっとして目皿の代用になるのではないかと、２３cmの土鍋にのせたらピッタリフィット・・・おおこれは良い　２人での蒸し料理にはちょうど良いサイズ
今日はこの代用品を使い料理を済ませる。（捨てなくて良かった）
もう１個２８cmの土鍋があるから多人数の時にも使えるように、明日出かける予定があるからその折に目皿を調達してこよう。



折りたたんだ状態　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　広げた状態