薩摩いもこの部屋

ブログを始めていつの間にやら16年目になりました。




  

スイス旅行のアルバム作りを始める

2012-07-31 06:00:00 | Weblog
毎日パソコンの前に座り、スイス旅行の写真の整理をしていたが、やっと一段落が付きCDにコピーすることが出来た。
重複した画像などを捨て、花の名などを書き込みながらの作業で随分時間が、かかってしまったがやっとCD3枚に収まった。
DVDなら1枚に収める事が出来たのだが、以前ミスをしてDVDの書き込みソフトを削除してしまったので、仕方なくCDにコピーした。
やっとその作業も終わったので、今度はエクセルでアルバムを作ろうと始めた。

これを表紙に・・・取り敢えず7頁まで作ったが、写真を選びコメントを記入していたら、いつ完成するのやら・・・気が遠くなる程。
オリンピックの中継も見たいし、他にやることも山ほどあるし・・・焦らずボチボチ時間を見つけて完成させようとおもう。

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胡瓜のキューちゃん漬けを作る

2012-07-30 06:00:00 | Weblog


見てくださいこの胡瓜 30本以上有ります。
有難く頂戴したものの、あれこれ考えてもこんなに沢山の数をさばくには、日持ちのするキューちゃん漬けしか思い当たりません。

nekoさんの簡単キューちゃん漬けで、対応しました。

キューリ 1・5kg  出汁醤油450cc  砂糖180g  酢210cc
土しょうが適宜  タカノツメ適宜

キューリを斜めに5~6mmの厚さに切る   出汁醤油と砂糖、酢を煮立て切ったキューリを入れる。

冷めたらキューリを取り出し、汁を煮詰めて千切りにした土しょうがと、タカノツメの種を取りのぞいたのを加え、取り出したキューリを戻し、冷めたら冷蔵庫で保存
          


残った少し太めのキューリは出汁醤油漬けに・・・


土用に入ったので、梅干ではなく紫蘇を干した。


2日間でカリカリに乾いたので、明日にでもゆかりを作ろうと考えている。


        
パスタ用(調理用)のトマトを頂いた。
もっと小さい物を想像していたが、初めて目にし意外に大きのに驚いた。
明日にでも調理してみようと思っているが、生でも食べて見たくて1個かじってみた。
種が少なく、意外にこのまま食べてもいける味・・?これが調理用のトマト

調理してパスタに絡めたらどんな風になるのだろう・・・明日の昼食には作って食べて見よう。

Nさん貴重な物を有難う御座いました。

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「土筆の会」パステル画展

2012-07-29 06:00:00 | Weblog
7月のP同好会の最後の日に、みよさんよりパステル画展の案内ハガキを頂いた。
何時行こうかと思案中だった所、今朝の中日新聞にその開催の記事が出ているのを見付けたので、「これ、行ってこなくちゃ」と独り言をつぶやいた所、その言葉を聴いていた主人が、「午後は見たいTVが目白押しだけど、午前中なら乗せていくよ」と言ってくれたので、直ぐに支度をして会場へ・・・10時半頃着いたかな?
当所、車の中で待っていると言っていた主人だったが、私より熱心に見て回っていた。

      
画面のガラスに反射した物が写り込んでいるが、市展入賞作品の「光芒あたりて」と題された みよさんの作品です。

      
この作品も、「5月の風に誘われて」と題した 奨励賞を受けられていました。

        
何とも微笑ましい、私はこの作品が好きでした。

絵を観る力は全く無いが、どの作品もそれぞれ個性的で素晴らしい作品に仕上がっていたとおもいます。

皆様の益々のご活躍を期待しています。


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ハゼが沢山釣れた・・・

2012-07-28 06:00:00 | Weblog
正月の甘露煮にするためのハゼを、お盆前までにストックさせたくて暑いのを承知で、朝早く久々子湖まで出掛けた。
ハゼは秋の魚だと言われているが、私達は投げ釣りはやらないので、どうしても延べ竿の届く所にいるハゼを狙う為、暑いこんな時期に出かけているのだ。
少しでも涼しい内にと早朝から釣り始め、10時ころには納竿したくて、老体に鞭をと言いたいが、結構楽しんで釣りをしている。

きょうは暑いのを覚悟して、暑さ対策を万全に出かけたのだが、福井は曇が多くおまけに涼しい川風も吹き、体力を消耗させる事なく数も伸ばす事が出来た。
おまけに3年物位かな?凄く大きなのを3匹上げる事が出来ました。
引きがすごくて、手応え充分・・・こんなのが沢山釣れると良いのだが、延べ竿では中々難しい。


刺身にしようと思ったけれど、天ぷら用に背開きに・・・身が厚くとっても美味しい天ぷらとなった。


これで232匹・・・ウロコと内蔵を取り除きオーブンで素焼きに・・・冷凍保存
前回のも混ぜて300匹位ストック出来たから、後1度このハゼを釣りに出かけようと思っている。


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暑中お見舞い申し上げます

2012-07-27 06:00:00 | Weblog


連日猛暑が続いております。

熱中症などに掛からないよう、充分お気を付けの程を・・・


オリンピックサッカー女子サッカーなでしこジャパンと、カナダの対戦を見たいため、少しの仮眠を取り夜中の12時過ぎから、午前3時近くまでTVでのライブ観戦を楽しんだ。
前半33分澤から→大野そして→川澄が鮮やかなゴールを決めた時は、思わず大きな拍手を送ってしまった。
そして44分終了間際 宮間のヘディングで又1点・・・相手の大きな選手に囲まれていたのに、よくぞ押し込んだと又拍手(一瞬オウンゴールかと思った)

後半10分経過くらいに相手に1点を許したが、そのあとは守りきり2-1で勝った。

先ず1勝 勝ち点3に\_(^◇^)_/\(*^^*)/ おめでとっ!
             

こんな事が有り、昼間は眠い目をこすり、暑い (~Q~;)と言いながらパソコンの前に座り込み、過日旅行に行った写真の整理をして一日過ごした。

\(◎o◎)/!本当に暑い一日で、設定温度の高いエアコンの中で、冷たいお茶とよく冷えたスイカがとっても美味しいと感じた日でもあった。

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