雨上がりに咲いた夢の薔薇と虹

富士山の麓の田舎で生活する中
日々感じた事を 綴ったエッセイブログです
ほんわかロマンチックな世界観

美味しい中華粥

2008-01-07 | 美味

 

今日は七草粥を作ろうと思ったけれど

母つまりお母さん雪だるまが

なぜか

お赤飯を朝から炊いてしまったので今日は一日お赤飯

きっとお粥を食べたくなかったんだろうと思う

確かに身体に良いとわかっていてもお粥というと

風邪を引いたときのことを思い出してしまう

テレビでみた美味しい中華粥の作り方

米1に対し水10

米にサラダ油をまぶして

土鍋でことこと4時間炊く

トッピングもいろいろ工夫して

今度挑戦してみよう

きっとお母さん雪だるまも気に入ると思う