お誘い ３月 親子お菓子部

３月親子お菓子部は、「シュネーバーレン」

コロコロかわいい雪の玉。
手で丸めて形作る、サクサクの一口クッキーです。
いちご・抹茶・きな粉でおめかし、３種のお味をおたのしみください。

３月　親子お菓子部
メニュー：シュネーバーレン
小麦粉、バターを使用します

日時：３月１９日(火)１０：００～１１：３０

場所：中原児童センター ３階クッキングスペース

費用：親子ペアで￥１，５００
食べ切り量でご用意しておりますが、１．５倍量￥２，２００でもご用意できます、お申込みの際にお知らせください。
年少さん以上のお子様おひとりから追加￥３００

お申込み〆切：５日前の3/14(木)まで

沢山のみなさまのご参加を心よりお待ちしております

お問合せ・お申込みは↓こちらまで
結愉Salon 主宰　山崎 昌江
yuuyu.ocha.salon@gmail.com

お誘い ３月 親子お茶サロン

３月お茶サロンのテーマは「お雛様」

女の子のためのお節句です。
親子お茶サロンでは、小さな箱にひと揃え、おままごとセットの様なお茶道具「茶箱」を使ってお祝いしましょう。

季節ごとの和菓子とお茶、
日本文化のお話をたのしむ、午前中の１時間。
それぞれに豊かなお時間をお過ごしください

３月　親子お茶サロン「お雛様」
日時：３月１１日(月) １０:３０～１１：３０

場所：中原児童センター ３階クッキングスペース

費用：￥１，５００

お申込み〆切：５日前の3/6(水)まで

キャンセルの場合、料金はいただきませんができるだけお早めにご連絡ください

親子お茶サロン結愉のコンセプトは、
健やかな子育てと豊かな毎日につなげるひと時を過ごしていただくこと。
お子様をお連れでも、お母様お一人でもご参加いただき、
お子様たちを私とみなさんで一緒に見守りながら、会を愉しみましょう。

みなさまのご参加、心よりお待ちしております

お問合せ・お申込みは↓こちらまで

結愉Ｓａｌｏｎ 主宰　山崎 昌江
yuuyu.ocha.salon@gmail.com

ミルクチョコレートがザクザク

昨日は２月の親子お菓子部「チョコチャンクスコーン」でした。

第二子をご出産されて２年ぶりのご参加年少さんの男の子のお母様と５か月の女の子、
ポスターを見て気になっていたとお申し込みくださったお母様と３歳の女の子と４カ月の男の子がご参加くださいました

今回は手軽にできるフードカッターを使うレシピです。

粉類を合わせて、バターと一緒にフードカッターにセットします。

ほんの１０秒ほどでバターが程よくカットされ、冷たいまま粉と混ざり合います。
ボウルに移して、牛乳を加え、

手で軽く合わせていきます。

メインのミルクチョコレートはたっぷりと

今回のチョコレートは大東カカオさんのカカオ３８%の「ラクテ」

コストパフォーマンスが高く、私がとても気に入っているチョコレートのひとつです。

めん棒で伸ばしたら、

お好きな大きさにカット


オーブンに入れて焼く間にお茶の準備です。
３歳の女の子はお茶を入れるのもお手伝い

お菓子部では、紅茶と麦茶をお選びいただいています

鼻をくすぐる芳しい香りが漂ってきたら・・・、焼き上がり

サックリとした生地にミルクチョコレートがトロリ
焼き立てならではの豊かな美味しさです。

５か月と４カ月のつぶらな瞳は、バウンサーの中で時々泣いたりしながらも、お母様やお姉ちゃまのたのしむ姿を見つめて一緒に参加です。
まだまだ手がかかる小さなお子様方とご一緒に、こうしてお菓子とお茶をたのしむ豊かな時間をお過ごしいただきました

３歳の女の子は後片付けにも大活躍


またぜひお越しくださいね、
沢山のみなさまのご参加をお待ちしております

鬼は外 福は内

今日は2月の親子お茶サロンでした。

久しぶりのみなさまと、初めての方がお越しくださいました。
１歳４カ月の女の子のお母様、３歳９か月の男の子のお母様と３カ月の女の子、１歳３か月の女の子とお母様、年長さんの男の子と１歳９か月の男の子のお母様です

主菓子は、節分豆を使ったきな粉求肥。
「福は内」と名付けました。

ありがたい節分豆を、粗刻みにして柔らかい求肥に入れてアクセントに。
煎り豆の香ばしい香りをたのしんでいただきました。

抱っこでご一緒にご参加の女の子は、好奇心いっぱいの小さな瞳でお母様の手元をニコニコ。


まずはこの主菓子で私の点てた一服を召し上がっていただき、久しぶりのお抹茶のお味をたのしんでいただきました。

親子お茶サロンでは、お抹茶とほうじ茶をお選びいただいています。
今日はほうじ茶の方も。

丸八製茶さんの「献上加賀棒茶」を、花詰めの久谷焼の急須と宝尽くしのお茶碗でたのしんでいただきました。


２月のテーマは「節分」。
鬼はどうして角と寅柄のパンツがトレードマークなのか、
など節分にまつわるお話を興味深くお聞きいただきました。

干菓子は、２種。
手製のくるみと節分豆の飴がけは、ごつごつした感じが鬼を連想させるので「鬼は外」と名付けました。

もう１種は「抹茶の里」。

煎餅にクルクルと抹茶クリームを巻いたお菓子で、色々なお菓子屋さんから出ていますが、この山下誠志堂さんのものはとても美味しいです。

小さな子もお母様がたのしくされているとご一緒にゆったりご満足そうです。


その後それぞれに点てていただきました。

毎日子育てにお忙しいお母様方。お茶碗に向き合って点てることで心も整いますね。

そして、ご自服していただきました。


午前中のほんの１時間ですが、ゆったりと和菓子とお茶と日本文化のお話をおたのしみいただきながら、
それぞれに豊かなお時間を過ごしていただきました。

またぜひお越しくださいね、
沢山のみなさまのお越しをお待ちしております

お誘い ２月 親子お菓子部

２月親子お菓子部は、バレンタインデー２日前の開催、「チョコチャンクスコーン」です

大振りに焼き上げたスコーンには、ミルクチョコレートがたっぷり。
そのままで美味しい、ざっくりとしたアメリカンタイプです。

フードカッターで作るとっても簡単な方法をご紹介いたします。

２月　親子お菓子部
メニュー：チョコチャンクスコーン
小麦粉、乳製品、チョコレート使用します

日時：２月１２日(火)１０：００～１１：３０

場所：中原児童センター ３階クッキングスペース

費用：親子ペアで￥１，５００
食べ切り量でご用意しておりますが、１．５倍量￥２，２００でもご用意できます、お申込みの際にお知らせください。
年少さん以上のお子様おひとりから追加￥３００

お申込み〆切：５日前の2/7(木)まで

沢山のみなさまのご参加を心よりお待ちしております

お問合せ・お申込みは↓こちらまで
結愉Salon 主宰　山崎 昌江
yuuyu.ocha.salon@gmail.com

お誘い 2月 親子お茶サロン

２月お茶サロンのテーマはは「節分」

２月４日は立春、暦の上では春となります。
その前日に、春を迎えるため行なわれる行事が節分です。

季節ごとの和菓子とお茶、
日本文化のお話をたのしむ、午前中の１時間。
それぞれに豊かなお時間をお過ごしください

２月　親子お茶サロン「節分」
日時：２月５日(火) １０:３０～１１：３０

場所：中原児童センター ３階クッキングスペース

費用：￥１，５００

お申込み〆切：２日前の2/3(日)まで

キャンセルの場合、料金はいただきませんができるだけお早めにご連絡ください

親子お茶サロン結愉のコンセプトは、
健やかな子育てと豊かな毎日につなげるひと時を過ごしていただくこと。
お子様をお連れでも、お母様お一人でもご参加いただき、
お子様たちを私とみなさんで一緒に見守りながら、会を愉しみましょう。

みなさまのご参加、心よりお待ちしております

お問合せ・お申込みは↓こちらまで

結愉Ｓａｌｏｎ 主宰　山崎 昌江
yuuyu.ocha.salon@gmail.com