12月22日 牛丼

貝の盛り合わせ　ほっき貝、赤貝、トリ貝、ツブ貝
納豆
めかぶ
餃子スープ
牛丼

お歳暮に戴いたお肉、すき焼きを却下したら牛丼になった

12月21日 いとこ煮

やきそーめん　キャベツ、人参、ピーマン、豚ばら、そーめん
鰺の塩焼き
里芋白煮
ツブ貝
めかぶ
いとこ煮

冬至だからね

焼きそーめんは焼きビーフンみたいなかんじ

12月19日 鯖塩焼き

根菜の煮物　大根、人参、牛蒡、鶏肉
めかぶ
もやし、菊菜、かに実の和え物
鯖塩焼き

大根が美味しい季節になってきた

12月18日 やきそば

焼きそば
お好み焼き

あおさ、青のり、どちらがお好み？

12月16日 きのこご飯

キャベツの酢の物　キャベツ、豚バラ
エビシューマイ　　エビ、春雨
豆腐のかにあんかけ　かに実、青梗菜、豆腐
めかぶ
きのこご飯　湿地、椎茸、銀杏

やっぱり今年の銀杏は味がいまいち・・・

12月15日 はげ鍋

かわはぎ鍋　かわはぎ、かに足、白菜、椎茸、湿地、菊菜、水菜、豆腐、湯葉

恥ずかしながら初めての、かわはぎの鍋
鱈でもないし、鯛でもないし、これが　かわはぎか～

仕上げは、今はまっている湯葉雑炊、おすすめ　(^。^)

12月14日 鱸→かわはぎ

真鯖お作り
かわはぎ薄作り
切干し大根
めかぶ

美味しそうな真鯖と昨日の鱸の予定が、突然かわはぎを戴いたので急遽変更
鱸は冷凍室へ
一番大きいのを薄作りにして残りは明日、鍋だね

こんなの見つけた　「たまごかけしょうゆ」

早速炊きたてで玉子かけをしてみたんだけど・・・どうってことないや
出汁だの味醂だので甘みをつけているんだね

12月13日 鱸→ぶりしゃぶ

ぶりしゃぶ　白菜、椎茸、湿地、菊菜、水菜、豆腐
牡蠣
鱸のあらい
鱸の皮の酢の物

まな板いっぱいの鱸が790円也
思わず購入したものの、ぶりしゃぶが食べたくなり急遽変更
鱸はあらいで少し食べ、明日へ
皮は湯がいたらさっと炙っておろしポン酢で

12月12日 ポークシチュー

ポークシチュー
自家製ほうれん草おひたし
鰺の干物

自家製ほうれん草は色も味も濃いの

12月11日 おば寿司

鶏の唐揚げ
蓮根のきんぴら
水菜、椎茸、揚げのからし和え
おば寿司　シーチキンの押し寿司

おば寿司は、すきじゃない・・・