何の変哲もない我家の晩御飯の記録
突撃!我家の晩御飯
8月26日 酢鱈
ささがき牛蒡と肉、蒟蒻の煮付け
蒸し鶏
蒸し鶏とは言っているけど蒸すわけではなく、ぐらぐらと沸騰させずにじっくり湯がくの。
さっぱりと酒のあてにもってこい。もちろん柚子胡椒でもおいしよ。
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8月24日 鮃
焼き鯖寿司、巻き寿司
鮃薄造り、ちょっとだけ縁側付き
サンガ焼き
今日は鮃35センチが924円也
鱗はこの前の鰈で懲りたので包丁でそぎ落とす
無難に5枚下ろし 我家と一緒で縁側が無~い
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