1月31日 干し柿と甘酢漬け大根と昆布締め鯛の和え物

白菜と揚げの煮物
鯛と豚の甘酢あん
納豆
めかぶ
干し柿と甘酢漬け大根と昆布締め鯛の和え物

主役は鯛じゃなくて干し柿

1月30日 エビチリ

麻婆丼
白子ポン酢おろし
自家製ほうれん草のお浸し
エビチリ

なんか写真写り悪い～(ioi)

煮込みラーメン

鯛のお造り
鰻、鮪丼
煮込みラーメン　キャベツ、白菜、もやし、豚、牡蠣



昆布締めにして干し柿との酢の物が食べたくて購入
いつもの980円と思ったら値段を見間違えて1,980円だった。
まあいつものより肥えてはいるけど(^^ゞ

1月28日 そばすいとん

蕎麦水団　白菜、大根、人参、牛蒡、豚、ソーセージ、エリンギ、鯛
セリのお浸し
椎茸のみぞれ和え

焼いた椎茸に醤油をたらし寿司酢と柚胡椒で調える　粋な味

1月27日 自家製蒲鉾

ビーフチキンカレー
たこのお造り
自家製蒲鉾

鱧のすり身を使った高級蒲鉾だ～

1月26日 鱚の塩焼き

中華丼
干し白菜と蒲鉾とホタテの酢味噌
茶碗蒸し
めかぶ
鱚の塩焼き

おいしい鱚だった

1月25日 白菜と鯖缶の煮物

鰤お造り
めかぶ
白子おろしポン酢
鰯の甘露煮
白菜と鯖缶の煮物

今年は真の黄色い白菜を植えたの

1月24日 干し柿と大根の酢の物

鱈のホイル焼き　椎茸、シメジ、エリンギ、玉葱、もやし、パプリカ
白菜とローストビーフのサラダ
白菜と牡蠣のクリーム煮
めかぶ
干し柿と大根の酢の物

昆布締めの白身魚が入ると最高なんだけどね

1月23日 鯛すき

しゃぶしゃぶ　白菜、人参、椎茸、シメジ、ほうれん草、餃子、鶏団子、鶏、キンメ、鯛

生では無理なので鯛すきなの

1月22日 座敷でBBQ

座敷でBBQ
ラム、タン、レバー、カルビ、和牛切り落とし

年に数回、無性に肉が食べたくなる