お知らせ

泰丞工房、「根付」に阿弥陀如来をアップしましたのでご紹介。

2月28日 しゃぶしゃぶ

しゃぶしゃぶ　白菜、椎茸、ほうれん草、菊菜、白髪ネギ、大根、鯛、鰤、豚、肉

しゃぶしゃぶ用よりすき焼き用でしゃぶしゃぶした方が美味しいのね、発見！

2月27日 カラオケ

お向かいさんに誘われて回転寿司～カラオケって庶民のフルコース
小林旭歌いまくった　＼(^^)√

2月26日 さより

厚揚げと白滝の煮物
揚げと三つ葉の味噌汁
お作り　ぶり、さより

給料でたから奮発！(^^ゞ
鰤から針魚、季節の移りを感じる・・・

相棒が歯痛で食べられないので酒の肴だけでおしまい

2月25日 かに玉

ソーセージ
菊菜とカニの和え物
めかぶ
ビーフカレー
かに玉

カニと三つ葉のあっさりかに玉・・・せめてネギぐらい、、、

2月24日 葉玉葱

いなり寿司
めかぶ
うなぎ蒲焼き
葉玉葱と豚のあっさり炒め

うちの畑の玉葱はうまくできるかな

2月23日 あら炊き

新じゃがの肉巻き
鶏の唐揚げ
めかぶ
納豆
ほうれん草と水菜のミックスおひたし
鯛のあら炊き

かにと同じであら炊きを食べるときも無口になる

2月22日 いもしんじょう

しんじゃがとキャベツの味噌炒め
きんぴら
三色こんにゃくと蕗、筍の煮物
めかぶ
納豆
筍、菜の花、ホタテの辛子酢味噌
筍ごはん
いもしんじょう　百合根、銀杏、筍、人参、鶏


残念ながら筍が新でないのでまったく香りがないの・・・(ioi)

2月21日 しゃぶしゃぶ

しゃぶしゃぶ　鯛、豚、合鴨、白菜、水菜、三つ葉、白髪ネギ、葛切り、湯葉、餅

いま、はまっているのは、合鴨で白髪ネギを巻いて食べるの、湯葉と三つ葉を添えればいうことなし

2月20日 梅安なべ

麻婆豆腐
めかぶ
お作り　鮑、鯛
梅安鍋

"仕掛け人梅安"で梅安さんが食べていた鍋
アサリと大根の千六本を、出汁をきかした醤油味でいただくの
一度試してみたいと思っていたんだけど、やっぱり日本酒にはあうわ～
もちろん残りはご飯にかけて食べるんだよ