お一人ランチは、「プレイスインザサン」 （place in the sun）
場所は、芝公園駅と三田駅の中間あたり。日比谷通りから脇道に入ります。
こちらはサンドウィッチとハンバーガーのお店になります。
コンクリート打ちっぱなしの内装。1人である旨を告げると2階のカウンター席にどうぞ、
とのこと。 らせん階段をのぼり、カウンター席の端に着席。
店内は吹き抜けになっており、自然採光をうまく取り入れています。
この2階カウンター席から見下ろすオープンキッチンは、お仕事ぶりを拝見できるので
楽しい。 テーブルや椅子は木製、ところどころにグリーンが置かれ、BGMは森を
イメージさせる癒しのメロディ。 マイナスイオン環境が、脳波に働きかけてくるようで、
しばらく聴いていると、頭の中がぼーっとして、力が抜けていくよう。
あっ・・・私、昼間からリラックスしすぎかな？
我に返って注文をせねば！メニューの一部です。
ちょっと見にくいのですが、1日数量限定のプレミアムバンズにすると値段が
割増で右側のお値段になります。
このプレミアムバンズはメゾンカイザーのものだそうです。
チーズ、アボカド、ベーコン他のトッピングは+100円。
さらに、サンドウィッチまたはハンバーガーを注文の場合、割増で、フレンチフライ
スープ、ドリンクを付けることができます。
ベーコンバーガー+チーズ@1330+100
プレミアムバンズでお願いしています。
チーズはチェダーとグリエールから選べますのでチェダーをチョイス。
バンズは片面をこんがりとトーストし、マスタードが塗られているようだ。
パテ、ベーコン、チェダーチーズ、トマトケチャップ、折りたたまれたサニーレタス、
クリームチーズのような口あたりで風味豊かなマヨネーズ、生オニオン、トマト、ピクルス。
＋150円でドリンク（アイスコーヒー）をセット。
ハンバーガーにはチップスも付いているのだ。
バーガー用の包み紙、お使いになりますか？と聞いてくださったのでお願いしました。
卓上には置かれていません。 ようやく実食！
食べかけで失礼しますが、
パテ自体はそれほど大きくはなく、肉を食べてるっと言うワイルドさもない。
また、ベーコンに望みたいスモーキーな香りも弱いかな。
ですが、野菜がたっぷりでコクのあるマヨネーズソースがとてもリッチ。
そして、さすがにプレミアムバンズ、もっちりとして甘い。最後にはトマトなどの水分で
くたっとなりますが、それでも負けない品の良い旨みがある。
ナチュラル感を漂わすハンバーガー。
これは女性好みかもしれません。上手にまとまっています。
このテイストならば、サンドウィッチに期待が持てそうです。
食事をとりながら、拝見していると、おそらく、ランチのデリバリー注文が大量に
入られているのでしょう。 スタッフ一同で、仕上がったサンドウィッチを、せっせと
ランチボックスに詰めてらっしゃいました。
これらは、何気に作業工程を眺めていたもので、実に美味そうなのだ。
どこに行っちゃうのかな。 私も、そのランチボックス欲しい！！
あー、美味しかった
癒しの空間が作り上げる優しい味わいのハンバーガー
ひとときのランチタイムにヒーリング効果も期待できそうです。
グルメバーガーランチ満足度数は、★★★☆ 消極的に好きです。
プレイスインザサン （place in the sun）
東京都港区芝2-20-3
ＴＥＬ 03-3451-2133
営業時間／月～金 11:00～21:00(L.O.) 土 11:00～17:00(L.O.)
定休日 日曜・祝日
