1992年開業の「晶晶甜品」 Ching Ching Dessert
最寄駅は天后。「惠籮餅店」 さんの正面に立地する路面店です。
明日には帰国。当店は夕飯後のデザートにと考えていましたが、早々にクリアし、
最後のディナーをゆっくり楽しみたい。時間を繰り上げ、食前スイーツタイムを決行。
初日に「天后甜品」さんに向かったとき、店の前を通りましたが、その時は満席状態。
しかし、今回夕方の利用ですから、先客は1組のみ。
やはり香港人は遅い時間帯に多くデザート屋さんに立ち寄るようだ。
芒果雪紋奶冰（マンゴーの牛乳かき氷）HK$40
メニューは日本語併記あり。
熟したマンゴーとタッグを組むのは凍らせた牛乳を削ったふわふわに軽いミルキーなかき氷。
「天后甜品」さんの屋台感覚でいただく芒果雪花冰も美味しかったけれど、当店のものは
さらに繊細さが加わり口当たりが優しく女性的です。
玫瑰薑汁湯圓（玫瑰露酒餡）HK$32
日本語の説明では「ショウガ甘いスープの充填ワインバラの白玉団子」と記されており
わかりづらいのですが、生姜を効かせたスイートスープに浮かぶ白玉団子の餡に
ハマナス（バラ）を漬け込んだリキュール（玫瑰露酒）を使っているのです。
（ララ・メイ） 香港のデザート屋さんもここでしめくくりね。寂しいわ。
もっちりした白玉団子を噛むと芳しい香りがふわっと広がり、スープの味が華やぐ感じです。
日本人の口にも馴染む美味しいデザートがたくさん。またチャンスがあればお邪魔したいな。
晶晶甜品 Ching Ching Dessert
天后電氣道81A
ＴＥＬ 852-2578-6162
営業時間 月～金: 13:00-00:00 土日:14:00-00:00
