ノルウェーサーモンｄｅスパゲッティサラダ

このたび、レシピプログの「ノルウェーサーモン」を使った美肌にいいレシピのモニターに見事当選しました
嬉しい！サーモン大好きなんです

ということで、早速、たまねぎ（アーリーレッド）とゴマをつかって、
美肌を意識したサーモンのスパゲッティサラダを作ってみました。



＜材料：２人分＞
・ノルウェーサーモン　１００ｇ
・サラスパ　５０ｇ
・たまねぎ（アーリーレッド）　　　１／２個
・レタス（今回はロメインレタスを使いました）４枚
・（Ａ）すりごま（白）大さじ１．５
　　　砂糖　　　　　　大さじ０．５　
　　　すし酢　　　　　大さじ１弱
　　　しょうゆ　　　　大さじ０．５弱
　　　オリーブ油　　　大さじ０．５弱

＜作り方＞
①（Ａ）はボールに入れてまぜておきます。たまねぎは薄切りにし、
　　水にさらします。レタスは１ｃｍくらいの幅に切って少し水にさらします。
　　サラスパは表示時間どおりにゆでます。

②レタスはざるに上げます。水にさらしたたまねぎは軽くもんでざるにあげ、
　水をきります。

③（Ａ）にたまねぎとレタス、サラスパをいれ、あえておきます。

④サーモンは１口大にきり、③にいれてあえます。できあがり

簡単に美味しくできますよ


今回のモニターですが、届いたサーモンの大きさにびっくり。
９００ｇ！ちょっとわかりずらいと思いますがこんなに大きいんです。



嬉しいですね～また、美味しい美肌レシピ考えまーす

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