二人で家庭菜園

目標 野菜自給自足

コンニャク芋が小さい

2023-10-16 | コンニャク
夏まで順調だったコンニャク芋、夏の豪雨
の後茎が無くなってしまいました。どうな
っているかと気になり掘ってみました。出
てきた芋が小さい、アレッです。


小さいだけでなく数が少ない、春に植えた
ときには3年目の芋はソフトボール位あり
ました。それが小ぶりになっていました。
これではコンニャクが作れません。また来
年だね、乾かしてからハウスに埋めて年を
越させます。


雨の前にと始めたのはニンニク植え、2
週間前にHCで買っていたホワイト6辺で
す。殻をむいて準備をしていました。配合
肥料のほか鶏糞も入れてみました。


51個ありました。3年前割烹いなか屋
さんのおじさんに分けてもらい始めたニ
ンニク植えうまくいったので今年も挑戦
です。うまくいくかなあ、心配しながら
のニンニク植えでした。
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今日の続きです

2023-07-04 | コンニャク
なぜか画面がフリーズしてしまい記事の
途中で投稿になってしまいました。
キュウリを見た仲間のYさんがなんでお宅
のキュウリはまっすぐなんだ、うちのは
みんな曲がってるんだよとのこと。
でも~なんでだろう、へそが曲がってる
からじゃない(笑)でも曲がってるのは
本当らしい、大ベテランのYさん、どう
したんだろうです。
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コンニャク芋の成長

2023-07-04 | コンニャク
昨晩は時々雷がゴロゴロ、そしてザーと雨が
来ましたがひどい雨ではありませんでした。
今雲一つない青空が広がっています。??の
空模様です。
草取りが遅れていたコンニャク芋の畝、よう
やく順番が来ました。3年目のコンニャク芋
がいい具合に成長しています。群馬に行った
時の景色を思い出せます。


ついでにサツマイモの蔓返しもやってみまし
た。ア~ スッキリです。これでしばらく大
丈夫そうです。


全然目立ちませんが先日草を取った畝の間に
ろうとのようなへこみが見えます。実はこれ
小鳥の土浴びの後です。スズメやムクドリな
ど小さな鳥たちがグルグル回っていました。
イタズラしないで虫を取ってよと遠くで見て
いました。


気温が上がり花がいっぱい咲いていた金時豆
の畝、サヤが見えてきました。




自分でもびっくりするくらいの金時豆のさや
です。線香花火のように3つだったり4つ
だったり弾けたようになっていました。これ
がカラカラになってきたら収穫です。いっぱ
い収穫できるといいね、赤飯やあんこが作れ
ます。仙台の妹にも送れるね、奥さんの声で
す。


そして私が草を取っている間に奥さんが収
穫した野菜たちです。なかまのYさんがや
ってきてなんでお宅のキュウリはま






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コンニャク芋の発芽

2023-06-15 | コンニャク
なかなか芽が出てこなかったコン
ニャク芋、豪雨の後ニョキニョキ
頭が出てきました。二回目の豪雨
では畝が平らになってしまいまし
た。ただぬかるんで何もできず眺
めているだけです。


二年目の芋からは葉が広がって出
てきました。この景色以前群馬に
出かけた際畑にいっぱい並んでい
てなんだろうと思ったものです。
宿で聞いたらコンニャク芋だよと
教えてもらいました。特産という
ことを初めて知りました。


でも強い作物の様で去年植えて
いたところからニョキ、1本だけ
出ています。とり残していたよう
です。このまま様子を見よう(笑)


元気がいい里芋です。梅雨のうち
に追肥をしています。去年はひょう
が降りボロボロになっていました
が今年は大丈夫です。


なかなか出てこなかった大きい親芋
を植えたところでも芽が出てきま
した。これで100%の発芽です。
雨に打たれて緑がまぶしいくらい
です。秋が楽しみな里芋の畝です。
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コンニャク芋掘り

2022-10-24 | コンニャク
何と暑い1日でした。上着を脱ぎ
半そでシャツ1枚でも汗が出てき
ました。畑の一番端の草取りをし
ました。ここにはコンニャク芋を
植えてあります。夏に草取りをし
たあと耕うん、そして大雨3回、
ぬかるんでしまいました。入れな
いでいるうちに草がいっぱいです。


ところどころに穴が開いています。
コンニャク芋の枯れたあとです。


ボリっとエンピを差し込むと出て
きます。種芋を分けてくれたYさ
んもやって来て様子を見ていまし
た。まだ小さいねもう1年必要だ
ねとのことでした。


目立ちませんが野球のボールほど
です。去年はこの倍の大きさでコ
ンニャクも作れたのですが今年は
無理そうです。


ハウスで乾燥させてからもみ殻を
かけて保存します。コンニャク歴
2年目が終わりました。難しいも
のです。


枝豆です。少し硬いかもしれませ
んがと仲間のHさんが持ってきて
くれました。腰痛で入院されてい
ましたので3週間ぶりです。元気
に帰って来てくれてよかった、パ
チパチです。美味しい豆ですよ。
そして訃報が一つ、仲間のNさんが
5月に亡くなられていたとのこと、
肺の病気だそうです。背が高く仲間
思いでよく手伝ってもらいました。
ハウスのビニール交換でも脚立なし
でヒョイヒョイ、思い出がいっぱい
悲しい知らせでした。家庭菜園喜び
も悲しみも詰まっています。
コメント (2)
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