二人で家庭菜園

目標 野菜自給自足

新ショウガ

2023-10-23 | 生姜
朝の気温が10℃くらいなのに9時
を過ぎると20℃を越え上着がいら
なくなりました。草取りをしていて
汗が出てきてTシャツ1枚になって
しまいました。昨日の草取りはアス
パラ畝に隠れていた生姜の畝です。
植えてから芽がすぐに出たのに
ズ~ッとそのまま、今年の生姜は
ダメだねとあきらめていました。


1個掘りだしました。アラ、出来
てた、新ショウガです。これは
おつまみになる、ついそう思って
しまいました。甘酢につけてみよ
うかな、そんなことを思ってしま
いました(^^)/


山東菜の畝です。特別消毒をして
いるわけではありませんが無事巻
きだしました。葉の色が黄緑なの
でとても目立ちます。このままう
まくいってほしいものです。
草を取っていたら畑のお隣の
ご夫婦さんが1才の子供S君を
かご車に乗せてやってきました。
聞いたら家の前で私たちを見つ
けて手を振っていたけど気づか
れなかったので連れてきたとの
こと、ハイタッチを何回もそし
てニコニコ笑顔でした。うちの
親にも抱かれないのに楽しいそ
うですね。私たちは認知されて
いるようです。ほうれん草が出
来たら食べてね、指さしてウ、ウ
って、通じたようです(笑)
そんな家庭菜園です。
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生姜ができた

2022-10-08 | 生姜
寒い日でした。ニュースでは80数年ぶり
の低温と言っています。長袖になお上着が
必要でした。
雨の前の家庭菜園です。去年うまくいかな
かった生姜、今年は秋の大雨のあと急に復
活葉が大きく成長しだしました。出来てる
かな、初収穫です。


いっぱいついていました。こんな風にでき
るんだ、初めて自分で作った生姜です。去
年はいつの間にか消えてしまいました。水
がいっぱい必要なのかもしれません。来年
はもう少し工夫してみます。味噌をつけて
ボリボリ、美味しいショウガでした。


雨を集めている雨どいです。藁置きにして
いる小屋の屋根からの水を集めてくれます。
少しの雨でもチョロチョロ、最初に作って
くれた工務店の社長に感謝です。


そして今日の一番の記事はこの風呂おけの
中の水です。やや緑かかっていますがこれ
以上濁ることがありません。今までは水苔
が増えて底が見えなくなっていました。ブ
ロ友さんからの提案がありました。枇杷の
葉を入れてみたらどうでしょう、??でし
た。枇杷の葉っぱ、何処にあるんだろうで
したが近所にありました。10枚ほど分けて
いただきネットに入れて風呂おけに入れま
した。これで10日目、濁ることなく底が
見えています。これだと手も洗いやすい、
野菜たちにも水をかけやすい、ブロ友の
アナザンスターさんに感謝です。ありがと
うございます。この枇杷葉、色々効能があ
るようです。またわかったらご紹介します。
コメント (2)
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