二人で家庭菜園

目標 野菜自給自足

サツマ床つくり

2020-02-20 | 冬の家庭菜園令和1
暖かい穏やかな一日でした。畑脇の水仙も
満開になりました。春ですよと教えてくれ
ます。




空っぽになっていた木枠の中に藁を敷き詰
めます。縦横交互に全部で8束、半分くら
いになりました。その後バケツで10杯の
水をかけました。




ハウス内の気温30℃、ビニールをかけた
サツマ床の中は40℃くらいになります。
畑の先生に教えられたサツマ床つくり、も
う20年以上やっています。藁の発酵が始
まったら土を入れサツマイモを並べます。


夕方にはサツマ床の温度が下がらないよう
に毛布を掛けました。地味な作業ですが手
を抜けない作業です。
春の家庭菜園が始まりました。


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冬野菜の片づけ

2020-02-19 | 冬の家庭菜園令和1
当地雲一つない青空が広がっています。
南の空に新月が残っていました。


足元のクリスマスローズが咲き出しま
した。20年前往診に行っていた農家
のおばあさんに分けていただきました。
株が多くなったり少なくなったりしな
がら毎年咲いてくれます。


少しづつ冬野菜を片付け始めました。
このブロッコリー右側はグイっと引っ
こ抜きました。左は脇芽をかいてから
片付けます。


一度台風の時折れてしまったブロッコ
リーです。なぜか1月になり脇芽が出
てきました。枯れてなかったんだです。
この暖かさのおかげかスーッと伸びだし
花が咲き出しました。種まで行くかな(笑)


白菜の畝も終わりました。よく食べまし
た。鍋、お新香、八宝菜などほぼ毎日の
ように食べることができました。
ここはジャガイモの予定地耕うんして少
し休ませます。少しづつ春の家庭菜園に
衣替えです。
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チンゲン菜の福立ち

2020-02-18 | 冬の家庭菜園令和1
西日本や九州でも雪とかびっくりしてしまいます。
当地まだ温かいお天気、生暖かい風を感じました。
鳥に啄ばまれた青梗菜がスーッと身長が伸び花芽
が出てきました。私は福立ちと言っていますが地
方によっては別の呼び方があるようです。


奥さんが摘まんできました。天ぷらにするね、や
わらかく美味しいかき揚げにしてくれました。春
の恵みの一つです。


散歩していたら暖かく汗びっしょりになりました。
玄関先に避難している金の生る木と月下美人を外に
出し水をたっぷりかけました。1ヶ月に1回の作業
ながら暖かいせいか乾燥も早いようです。去年の春
に根元が折れてしまい茎を切って挿していた金の生
る木も一回り大きくなりました。うまく生き残りま
した。最初の家を建てた際のお祝いに頂いた金の生
る木、もう樹齢40年を越えています。大事にした
いものです。
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出会い、秋田弁ばかり

2020-02-17 | 冬の家庭菜園令和1
昨日霞ヶ関ビルの35階の東海大学会館で首都圏
ふるさと湯沢会の集まりがありお出かけしてきま
した。そぼ降る雨で東京タワーもかすんでいまし
た。


市長さんは高校の同期、旧知の間柄開会宣言をし
た私に軽く手を挙げてくれました。
ふるさと湯沢の様子を色々話してくれました。
今年は雪が少なく冬の行事が大変だったとのこと
でした。シガッコまつり、いぬっこ祭りなどダン
プで雪を400台分運んだそうです。


参加者180名ほど、みんな秋田弁心地いい世界
です。鏡開きがあり懇親会も始まりました。そし
て出会いがいっぱいありました。受付には後輩が
4人、久しぶりだんし、あ~顔と名前が結びつく
まで時間がかかります。文芸誌作ってましたよね、
えっそんなこと覚えていてくれたんだ、びっくり
です。


小野小町というグループです。愛知県で活躍して
いるとのことですが作詞の東海林良さんは高校の
先輩ということで名前を付けてもらったそうです。
私を呼ぶ声が、振り返ったら同級生がニコニコし
ていました。50年ぶりです。高校の同窓会の会
長は一級後輩、高校のころ生徒会に立候補した際
私が応援演説したと感謝されました。


笑ってしまいますが受付を確認に行ったら小野小町
さんたちが撮影会をしていました。私本当に小町の
里出身だよって言ったらぜひ入ってとパチリ、握手
を二回もしてしまいました(笑)


テレビに出ている藤田先生も同郷です。名刺交換を
してきました。市長さんに紹介してもらいました。
テレビのままのニコニコ笑顔、いろいろ苦労がある
ようですが楽しく野菜に接してくれればとのことお
話も上手です。楽しい時間を過ごせました。
進行はやっぱり後輩の藤Yさん、手際よく指図して
くれました。皆さんお疲れさまでした。
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白菜漬けも最後

2020-02-16 | 冬の家庭菜園令和1
暖かさが戻り当地17℃になっていました。
ニュースによるとこのところの温かさは65
年ぶりとかあまりに昔のことで記憶にありま
せんです(笑)庭の紅梅も超満開、賑わいを感
じます。


残り少しになってきた白菜、漬物が無くなっ
てきましたので収穫しました。


このうち一個は根元が割れていました。白菜
も大きくなりすぎるとそういうことがあるよ
うです。


庭の縁側で風にさらしますが気温も上がりど
うなるんだろうと思ってしまいます。


カリフラワー、ロマネスコも終わりです。こ
れはバレンタインデイでやってきた娘と孫へ
のお土産です。孫には奥さんがゆでて持たせ
ました。ジーのカリフラワー甘くておいしい
んだよ。俺好きだよ、殺し文句です。これか
らいっぱい応援してくよ。ジーとの会話もう
まくなってきた上の孫、大学でも頑張ってほ
しいものです。
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