ナバナに花が

今朝の外気温８．２℃、ニュースでは
今季一番の寒波が来ているとやってい
ますがどうしたんだろうと思える青空
が広がってきました。昨日のお昼には
１０℃を越えていました。


ミズナ、カキナ、菜花をを植えている
畝です。それぞれ３０本くらいづつ定
植していました。それぞれ大きくなり
小山のようになってきました。


奥さんがナバナをかき分けて花芽をプ
チンと収穫をはじめていました。そし
てよく見るとなばなの花が見えてきて
いました。春(^^)/　千葉の海辺の花壇
で菜の花がいっぱい咲いているニュー
スをやっていました。こっちだって、
春が近づいてきていることを教えても
らっているようです。


夕食に出たのはロマネスコも入った
野菜サラダ、いろんなドレッシング
をかけて食べています。ブロッコリ
ーはとても体にいいそうです。皆
さんもどうぞ(^^)/

ワサビ菜、春菊復活

暮れまでは収穫できていたワサビ菜、
霜が降り始めてからシュンとなり先
の方が枯れてしまいました。端の方
に植えていたのであとで耕うんすれ
ばと思ってそのままにしていました。
１月下旬になり新芽が見えてきました。


もしかして復活？配合肥料をパラパラ
やってみました。何回か雨が降り気温
も上がってきたらなんと新しい緑が見
えだしました。今はこんもり、新芽を
収穫できそうです。ちょっと辛味があ
り好きな野菜です。


こちらの春菊も葉が伸びず暮れに
収穫できたのは少しだけ、定植が遅
れてしまったようでした。こちらも
霜に当たりほぼ枯れた様になってい
ました。


２月になり新芽が出始めました。柔
らかく美味しい春菊です。よく復活
したものです。処分しないでよかっ
た～、２０株だけですがまだまだ
お鍋のお手伝いをしてくれます。
新緑が目立つ春菊の畝です。

ワサビ菜はピリリと辛い

雪国ではすごい雪、ビックリしています。
当地青空が広がりましたが山を越えてきた
風はピりピリするほど冷たい、畑に行って
も食べる分収穫するだけです。
一番端に植えてあるワサビ菜がこんもりと
ひろがっていました。


外側からパチン、これくらいでいいかなです。
霜が当たって少しピリリが強くなった感じ、
でも好きな野菜、サラダには欠かせません。


その隣はミックスレタスの塊、だいぶ少な
くなってきました。でも霜にも負けず毎日
食卓に上ります。私の元気のもとです(^^)/


大学に行っている上の孫が帰ってきました。
お土産！　木の盃です。聞けば草津温泉に
行ってきたそうです。仲間と一緒、楽しか
ったことを色々話してくれました。雪が車
に積もったんだよ、新発見、新体験がいっ
ぱいあったようです。私のことを忘れずお
土産を買ってきてくれたこと、うれしくな
りました。お酒を入れたらプ～ン、木の香
りがしました。ありがとうです。

ミズナ、ワサビ菜ができた

風もなく穏やかな日曜日でした。種を蒔き
定植したミズナ、根付きがうまくいかなく
畑の先生の奥さんに苗を分けていただきま
した。今度はうまくいきました。畑の端の
方ですがこんもりと森のようになりました。
私が植えたのよ、奥さんに言われてしまい
ました。鍋にも浅漬けにもサラダにも使え
て便利なミズナ、サクッと美味しい野菜で
す。


こちらは二回目の種まきでようやく大きく
なってきたワサビ菜、ピリリとした食感が
好きで毎年作っています。脇芽を取りなが
ら食べられますので時折追肥もしています。


そして昨日の日曜日、三番目の孫が遊びに
来ました。長崎まで修学旅行に行ってきた
そうで旅の話のほかにカステラお土産に買
ってきたからと持ってきてくれました。そ
の気持ちがうれしい、グラバー亭や教会の
話、オートロックでカギをしめられた話、
いい体験ができたようです。高校２年生、
飛行機も乗れいろんな体験ができ一回り
成長したようです。正月また来るね、次は
お年玉、私の出番です（笑）