草取り草取り

当地風がないとポカポカ陽気になっています。
野菜たちも少しづつですが厳冬から抜け出し
てきている感じがします。カラカラなのに
菜花の背が高くなり花も多くなりだしまし
た。きれいな黄色、つまんでは食べていま
すが追いつかなくなってきました。ここだけ
春を感じさせてくれています。


そして目立ちだしたのは草、ほうれん草の
脇、元は草１本もなかったのですがいつの
まにか草がいっぱいです。今のうちにと草
を抜き出しました。


めったにない冬の草取り、ビックリしたの
は２～３㎝下の土が凍っていたこと、野菜
たち成長するはずです。そして草だってで
す。３０分ほどでスッキリ、奥さんにも手
伝ってもらいました。


草取りが終わったころ畑のお隣のことちゃん
のママさんがやってきました。パパがうちで
いぶして作ったの、食べてくださいとのこと。
見るとピスタチオの燻製が二袋入っていまし
た。これが美味しい、おつまみにちょうど
いい、くせになってしまいます。お返しは
新鮮白菜とブロッコリー、無農薬なので
とてもうれしいとのこと、パパが病気をし
たときに農薬のことも調べていたそうです。
今は元気ですが農薬のついていない新鮮野菜
が食べられると言っていました。ご近所さん
とのふれあい、大事にしたいものです。

イチゴの手入れ

風のない穏やかな１日でした。ジャンバー
の背中がポカポカ、あったかい、今にうち
とイチゴの畝の草取り、追肥をすることに
しました。


草に囲まれたイチゴ苗、枯れている葉っぱ、
草を取り、葉も外しました。さっぱり、そ
んなイチゴたちです。風もなくうっすらと
汗をかいてしまいました。


アラ、１輪だけでしたが花が咲いていまし
た。可愛いもんです、このあと配合肥料を
パラパラ、もう少し休んでいてね、そんな
イチゴ苗たちです。


寒冷紗を固定、スッキリしてきました。風
に吹かれてフワフワしていましたがきちん
とできました。


ひと仕事終わってハウスの中へ入ったら暑い、
何と２８℃を越えていました。入り口を全開、
冷たいお茶が美味しい、一休みしたらもう
ここから出たくない、長い休憩時間になって
しまいました（笑）

もしかして雪？

畑に着いたらあら雪じゃない？仲間のMさんが
声をかけてきました。トラクターの車庫にして
いるビニールハウスの北の隅です。顔を近づけ
て見てしまいました。霜かなあ、雪みたいだ
なあ、夜に舞っていたのかなあ、可愛い当地の
雪の話です。


それが目を上げたらハウスのはじの方のビニー
ルが破けていました。アラアラ、これはまずい、
すぐに補修しました。これでしばらくは大丈夫
でしょう。片づけていたら休んでいるテーブル
脇に錆びた鉄パイプのかけらが落ちていました。
ハウスの一部です。すごい風だったんだなあ、
これですんでよかったでした。


キャベツとってくね、虫にやられ、寒さで縮ま
ってしまったキャベツです。中身は大丈夫かな、
そんなふうに思っての収穫でした。


でも大丈夫、３枚ほど外の葉を剥がしていった
ら一部凍っていましたがきれいなキャベツが出
てきました。野菜炒め２回分くらいにはなりま
す。
風がないのに寒い１日でした。

白菜の漬物準備

雪はありませんでしたが風が強く
寒い日が続いています。雪山を越
えてくるのかさらに冷たく感じま
す。
正月から食べている山東菜の漬物、
そろそろ終わりに近づいているそう
です。次の準備です。


今回はYさんに苗を頂いた白菜を使
おうと思います。ヒョロヒョロの苗
でしたがなんとしっかり成長一回り
大きくなってくれました。このとこ
ろの寒さで外の葉はチリチリです。


外の葉を剥いていったらきれいな
白菜が出てきました。


奥さんが半分に割りました。爽や
かな黄色です。いい白菜です、Y
さんに感謝です。８個ありますので
今回は６個収穫しました。


４分割にしていきます。これを
縁側において風にさらします。
冷たい中手を真っ赤にして包丁
を使う奥さんに感謝です。そう
言えば漬けるときも食べるため
桶から取り出すのも冷たい中で
す。大変なんだよなあ、ありが
とうとしか言えません。


チュンチュン、今日も小鳥がや
ってきました。私たちの周りを
ピョンピョン走り回っていまし
た。ホッとする時間が過ぎてい
きました。

ブロッコリーはもう少し

少しづつ片づけているブロッコリーの畝、
奥さんがシャベルでボリっと根元を掘り
抜いていました。凍ってるよ、本当だ、
すごいね、こんな会話の作業でした。葉
を切っていくのは私の役目、良く枝が伸
び脇芽の跡もいっぱいです。ズーっと
収穫できたわけです。


足元の水仙がまた咲きだしました。こん
な厳寒の中、ありがとうと声をかけまし
た。少しづつ春に向かっています。




ゴミ置き場で作業をしていたらすぐわき
まで小鳥がやってきました。カメラを向
けても逃げません。２mくらいでツンツン
土を突っついています。ただ私のデジカメ
ではここまで、小鳥の写真をきれいに見せ
てくれるブログを楽しみでよく覗いていま
す。すごいなあ、素直な感想です。ただ
なかなか名前をおぼえれません（笑）