昨日の９時、ビニールハウスの中の温度計
です。１７．５℃、雨がパラパラとビール
叩いていました。ハウスの中でも寒い、そ
んな一日でした。
畑はぬかるんで周りをウロウロするだけで
す。そんな日は気になっていた金時豆のくず
の選別、そして保存です。
掌に載せくずや虫食いを仕分けていきました。
結構な量、老眼の私は目がチカチカ大変です。
目がいい奥さんはスイスイ仕分けしていきま
す。
こっちは大丈夫、瓶に入れて奥さんの声です。
１升瓶に入れるのは私、左手をじょうご替わ
りに少しづつ入れていきました。なんとまあ
地味な作業です。ちゃんと保存しておけば１
年は大丈夫です。
１升瓶が満杯になりました。去年の倍の量が
収穫できたようです。まだ残りがありますが
寒くなり作業終了です。次は４合瓶に入れる
予定、先日弟に送ってもらった酒瓶がありま
すので洗ってあります。
寒い一日畑には誰も来ませんでした。作業を
しているのは私達だけ少し寂しい雨の家庭菜園
です。
今朝も雨が降っています。先日の雨で
畑に入れず周りをウロウロしています。
先日片付けた金時豆、残してハウス内
で乾燥させていました。ハウス脇を全
開にして風を入れ殻むきです。
何とまあ地味な作業です。ただよく乾
燥していてちょっとねじるとパリッと
豆がはじけます。奥さんと並んでの作
業バケツを乗せた台の高さが少し低く
前かがみでの作業少し腰が痛くなりま
した。
それでも一抱えの金時豆が取れました。
奥さんがくずを選別、これを瓶に入れ
て保存します。３回分を保存していま
すので今年は１升瓶１本以上ありそう
です。美味しい赤飯やあんこになると
思います。
腰を伸ばして上を見上げたらゴーヤが
ブランブラン、先日の雨が効いている
のか一気に数が増えています。みんな
にどうぞと言っていますがさすがに
勝手に持っていく人はいないようです。
今日は白菜の種まき予定、ご飯食べて
ゆっくり出勤します（笑）
暑さのせいかPCがフリーズ、Goo blog
までたどり着かなくなりました。７年使
っているデスクトップのPCです。シャッ
トダウンを何回か繰り返しようやく動き
出しました。苦労している方の気持ちが
よくわかりました。
家庭菜園、復活を繰り返していた金時豆、
４回目で終わりが見えてきました。周り
の草も目立ち出しましたので撤収するこ
とにしました。
マルチも外し周りの草も刈りました。で
もこの回り８月の初旬までは草がほとん
どありませんでした。それがこの２週間
であっという間に草ボウボウに、草の強
さに感心です。
周りの草もカリカリ、この後苦土石灰を
散布耕うんの予定です。ここは玉ねぎの
苗床にする予定です。
振り返ってみると落花生の畝が小山のよ
うになっていました。久しぶりに大きく
広がっています。追肥のタイミングが良
かったようです。
でも暑い、朝のうちの作業なのにしぼる
ような汗です。脱水を起こすかもついそ
う思ってしまいました。水筒の水はすぐ
に空っぽになってしまいました。午前の
仕事は終わりです。
天気予報を見ていたら秋田は３７℃に
なりそうです。当地は３２℃、エッで
す。雨でも心配でしたがなれない高温
も気になります。気を付けてください。
畑をまわっていたら金時豆に花がいっ
ぱいついていました。クマンバチやミ
ツバチもやってきていました。
３回目の満開です。久しぶりにいっぱ
い採れそうです。１升瓶１本では足り
ないかもしれません。
今日だけでバケツ一杯です。またしっ
かり乾燥させて殻をむきます。
世の中お盆休み、病院の仕事をしてい
た私、お盆休みを取って田舎までとい
う習慣がありませんでした。それより
男だからと言われて当直が当たること
がありました。よく働いたものです。
仲間のYさんが分けてくれたツルムラ
サキ、葉が広がってきました。
奥さんがこれから葉も広がってくる
からと先を摘まんでいました。これ
が美味しい、ちょっとヌルヌルして
いますがそれがいい、朝食に出して
くれました。採りたて新鮮野菜、こ
れが食べられるのがいい、ありがた
いものです。
朝早く畑に出ても１時間も立たず汗
びっしょりになってしまいます。
２週間前からさやを収穫してきた金
時豆、ハウス内で乾燥させていまし
た。一部くるっと巻いて豆をはじい
ているのもあります。
藁小屋の日陰で奥さんと二人で豆殻
をむいていたら仲間のYさんがやって
きて向かい合って将棋でもやってる
のかと思ったよとのこと（笑）地味
な作業ですが豆の殻むき必要な作業
です。昔はゴザの上で棒でたたいて
いたこともあるよという人もいまし
た。
今回の殻がひと山ありました。これ
で金時豆の殻むきは終了です。
一ザルあります。なんと３０分以上
かかりました。向かい合っての夫婦
二人での共同作業、よく頑張りまし
た。
これが先日の分、合わせると結構な
量です。ごみと選別して一升瓶に入
れて保管します。必要な時に出して
あんこや赤飯に入れて炊き込みます。
雨も少なかった分虫も入らず収穫で
きました。よくできました金時豆(^^)/
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