桃パフェ

先日作った桃のコンポートの煮汁にゼラチンを入れてふるふるゼリーを作った。
それと少しだけ余っていた桃ババロアと自家製ヨーグルトを一緒に器に盛り付けた簡単桃パフェ。



桃ババロア、ヨーグルト、桃ゼリーを２回繰り返して盛るだけ。簡単簡単！
でも桃のコンポートを作るところから始めるとけっこうな手間だな～。



あふれんばかりにてんこ盛りにし、さて食べようと
スプーンを入れたらやっぱりあふれてしまった。（←当然である。）

昨夜１１時。ビールと日本酒の晩酌の後に夫と二人で顔つき合わせて食べる。

んん！うま～い！

居酒屋とかに、こういうパフェ系のデザートメニューがあればしめにいいのにね～。
という話題で盛り上がる我ら夫婦は今日結婚記念日。


　　　
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