うめショップ

箕面市にある梅のお店「Kyun+」キュンプラス
http://www.kyun.info/

梅の専門店です

お店で自分好みの梅シロップが作れます♪

梅の種類と砂糖を選びます

南高梅・青梅・小梅

氷砂糖・金平糖・甜菜糖

娘は南高梅と金平糖

私は南高梅とてん菜糖

ここのお店は梅を凍らせています。

梅のエキスがじわじわ溶けだします。

10日ほどで出来上がるまで直射日光を避けて

１日2回ほど瓶のまま混ぜます。

次の日、こんな風になってました。

てんさい糖の梅シロップは初めてです。

どんな味になるかな～(*^^*)

梅を冷凍保存しているのでいつでも梅シロップの手作り体験が出来ますよ。

箕面市彩都、「くらしの杜」は「kyun＋（キュンプラス）」さんの他に朝採れ野菜も買える市場とアイスクリームのお店やベトナムキッチンもありました。

今日もご訪問ありがとうございました♬