紫蘇ジュース作り♪
またこの時期がやってきました(*^^*)
娘たちの大好きな紫蘇ジュース作りです。
紫蘇３００グラム（葉だけ）きれいに洗って水を切り
１．８リットルのお湯の中に紫蘇を入れ１５分ほど火にかける
赤い紫蘇が青くなります。
紫蘇を全部取りのぞきいれて氷砂糖１キロを加え溶けたら
クエン酸２５グラムを入れる
綺麗な赤色のジュースになります。
これから暑い日が続きます。
リモネン・カリウム・βーカロテンにクエン酸
疲労回復ストレス解消に紫蘇ジュースがいいですよ(*^^*)
今日もご訪問ありがとうございました♬