Moule à charlotte
シリコン製のケーキ型です。(直径２６ｃｍ）
La Redouteで、セールをしていて買いました。日本円で１，０００円くらい。 フランスのＩＫＥＡで買ったシリコン製マフィン型も持ってます。オーブンでも、レンジでも２３０℃まで大丈夫だそうです。
今回の、ケーキ型、説明書が入っていて
＜仏語・スペイン・ポルトガル・ドイツ・イタリア・英語・オランダ語＞の順番に説明がなされていたのですが、フランス語が一番はじめにくるのは理解できますが（フランスのものなので）英語が最後から２番目にくるというこの感覚。さすがです。
これで何作ろうかしら。
波打つ模様がステキ
ちなみに、これ、Made in TAIWANです。
厚揚げの両面を焼く。