オーサワジャパンの 海の精国産有機・豆味噌

★知る人ぞ知る豆味噌
あなたも使ってみては！♪
海の精国産有機豆味噌


家康の長寿と子沢山の秘訣は
豆味噌にあり！

いつものお味噌に少し混ぜて使うと
コクがよくなり、体も温まります。
寒くなってきたら豆味噌が欠かせません！


国産有機大豆100％使用で、
濃厚な旨みがあります。
■天然醸造法
■酒精不使用
■伝統海塩「海の精」使用
■木桶で2年以上長期熟成
■生味噌(非加熱)
■他の味噌と合わせても
■赤茶色
■塩分約11%

味噌汁のほか、
味噌だれや炒め物などにも使用できます。

※ この記事は、NPO法人土といのち『土といのち通信』2024年1月号より転載しました。