奥田誠志さんくの鶏訪問 ♪

昨日の奥田さん自己紹介に続いて「奥田さんの平飼い卵」訪問記。

10月より変わった卵の生産者は 南国市の奥田誠志さん



有精卵ではありませんが、
こだわりの飼料で大切に育てられた鶏の産む卵は本当に美味しいです。


飼料は自家配合

非遺伝子組み換えで収穫後薬剤無添加のPHCF（ポストハーベストケミカルフリー）のトウモロコシ、
緑餌（生野草、野菜くず）、米ぬか、魚粉（かつお節、いりこ粉末）、
大豆粕、かきがら、昆布、発酵醤油粕、唐辛子。

薬品・添加物不使用飼育

薬品や、黄身の色を濃くする添加物などは一切使用せずに飼育した鶏の卵です。
黄身の色はレモン色、卵本来の色です。

広い「土」の鶏舎でストレスに配慮した飼育

鶏が自由に動き回れる広い「土」の鶏舎で、季節の草をたっぷり与え、
自家配合のこだわり飼料で大切に育てています。

こんな育ち方をしている鶏さんたちの卵です。
よろしくお願いします。

（ 管理人 ）