いくらか小降りにはなったけど、なんだったんでしょうか、あの午前中の土砂降りは・・・・・・雨の中、表に出るのが嫌なので、整形外科のリハビリもサボっちゃう。とりあえず、冷蔵庫の在りもので昼ご飯。まずは、揚げ玉と小ねぎを載せて白だしをひと垂らしした「冷奴」をつつきます。揚げ玉の食感が楽しいのよ。
昨日の残りのイカと納豆1パック、きゅうりや大葉も刻んで、「イカ納豆丼」を作ります。載せた卵黄を崩しながら、イカや納豆に絡めてかき込みます。良く噛まずにわしわしかっ喰らっちゃったので、消化には悪いかも。
はい、美味しかったです。ごちそうさまでした。なんだか “イソフラボン大会” になっちゃったね。