きゅうりおばさんのつぶやき

庭仕事や料理のつぶやきを~

きゅうりの辛子漬け

2019-06-25 15:14:15 | レシピ

梅雨前線はどこかへ雲隠れしました。

毎日、暑い日が続きます

このところ、家庭菜園のきゅうりがたくさん収穫できます。

今日は11本もとれて、

食べきれない分はご近所さんにおすそ分けです。

ミニトマトは完熟するまでもう少しかなぁー

とれたきゅうり1キロは辛子漬けにします。

砂糖、塩、辛子を密封袋に入れ、

きゅうりをきれいに洗い水気を布巾で拭き取り袋に入れ、

冷蔵庫で2~3日で漬けます。

時々袋をもみながら、混ぜ合わせます。

きゅうりから水がでてきて砂糖と塩、からしが混ざり合って、

きゅうりに味がしみ込みます。

1日置いてから美味しい辛子きゅうりが食べられますよ。 

 

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満月 ストロベリームーン

2019-06-17 21:31:44 | 日記

今日は、満月です。

夜空になり登り始めたその時、ビックリ!明るい満月です。

だからストローベリームーンとよばれるのかなぁ~

今回の月をカメラにおさめてみると、明るいオレンジ色に撮れています。

なぜなんだろう? ・・・

と調べると空気中の水蒸気が多いとき、

高度の低い月が薄いピンク色に見えるためだそうです。

丁度撮影した時刻は19時48分でして、月が登り始めたころです。

その為オレンジかかった色なんですね。

ストロベリームーンと呼ばれる由来というと、アメリカの先住民が、

季節ごとに月に名前を付け、6月の満月はイチゴの収穫時期になるため

「ストロベリームーン」だそうです。

 「ストロベリー」だなんて、美味しそうな名前ですね。

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水彩画 バイオリン

2019-06-13 21:33:55 | 水彩画

ブログの投稿って~しばらくぶりです。

6月の梅雨から初めてですね。

曇り空から、久しぶりの晴天です。

最近は家の周りの手入れやら、水彩画などちょっとした習い事?で忙しいです。

水彩画の今回の題材は、

先生がレッスンに使われていたバイオリンです。

楽器の中でも古典的なイメージで難しいバイオリンです。

左右対称の形で、立体的な凹凸や弦の形など

楽器の重み、難しい色、つやなど大変難しかったです。

さて、最近は早寝、早起きの生活になり

夜9時になると眠くて頭の半分が寝ています。

そのせいかブログが書けな~~いです。

これからは昼間に投稿しましょうーー

 

コメント (2)
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