
私が中華街に興味を持ち始めた頃、「周兄弟」が中華街を代表する様な料理人に感じたことがあった、それほどマスコミにも出て、各店にも周さんたちと一緒に写真に写っている物を掲示していたものだった。最後に載った、お兄さん経営の南門シルクロードの店もたたみ、石灯籠が残るのみとなっている。最近、売店を再整備しかすかに痕跡を残している。
私が中華街に興味を持ち始めた頃、「周兄弟」が中華街を代表する様な料理人に感じたことがあった、それほどマスコミにも出て、各店にも周さんたちと一緒に写真に写っている物を掲示していたものだった。最後に載った、お兄さん経営の南門シルクロードの店もたたみ、石灯籠が残るのみとなっている。最近、売店を再整備しかすかに痕跡を残している。
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