料理教室 t.k.kitchen

水戸で2008年10月から料理教室を始めました。少人数の教室ですのでお子様連れでも安心です♪

和定食

2017-04-16 22:04:43 | 今日のごはん

次男が週末 サッカーの試合があるため帰ってきました

家での夕食はなるべく野菜や次男の好きな物を作ろうかと・・・。

見た目 敬老の日の食卓のようですが

味覚 昭和男にはテンション上がる献立です

新じゃがの味噌煮は来月のレッスンの試作を兼ねて作りました

ご飯に合うように、鶏ひき肉と一緒に煮てます。

”ま~ま~って感じ" の感想ということは 

美味しいってことなのよ~ (素直に言えない)

 

次男が帰ってきた次の日の朝 最初に言った言葉は

”昨日のケーキ 残ってる”でした

今まではどちらかと言えば、苦手なケーキや甘い物でしたが

最近 よく食べるようになりました そこで

シフォンケーキを使った ミニスコップケーキを作りました

オーバルの形に魅かれて、買った白の器を使用

グラタン皿にも使えますが、ここのところ出番がありませんでしたが

ミニスコップケーキにはピッタリでした