今月の家庭料理コース

昨日が初日でした、家庭料理コースのご紹介

おもてなしのシュウマイにかわり、肉団子の甘酢あんとなります

肉団子のつなぎにはいろいろありますが

今回は”お麩”を使用しました

やわらかい肉団子になりますよっ

おもてなしコースの盛り付けには゛セラドン焼き”を使いましたが

こちらは和食器に盛りつけてみました

和食だけでなく、中華＆洋食にも使える和食器

やっぱりいいですね～

明日がら１週間が始まります

新入生＆新入社員の方も皆さん　元気にいきましょ