上野動物園のパンダ、シンシンが出産しました。
やっぱり妊娠していたのですね。
今のところ、母子ともに元気というニュース。
あの大きなパンダから生まれた赤ちゃん、
たった150g！
まだまだ気が抜けないのですが
元気に育ってほしいですね。
このパンダの写真は前にも掲載しましたし
ポストカードにしてお友達にも送ったことがあるのですが
珍しく、ひょうきんな表情なので好きです。
で、再度掲載ですいません。
だっていつも食べてるんだもん。
この時もお食事の途中なんですけどね。
セロリの調理をすると
手からなかなか臭いがとれません。
セロリの臭いは強烈です。
でも、私は好き。
塩麹につけたセロリの葉っぱと豚肉、玉ねぎを
炒め、バルサミコ酢で味付け。結構、おいしかったです。
セロリの葉っぱってなかなかうまく使えなかったけど
塩麹につけるといいみたいです。
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やっぱり妊娠していたのですね。
今のところ、母子ともに元気というニュース。
あの大きなパンダから生まれた赤ちゃん、
たった150g！
まだまだ気が抜けないのですが
元気に育ってほしいですね。
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珍しく、ひょうきんな表情なので好きです。
で、再度掲載ですいません。
だっていつも食べてるんだもん。
この時もお食事の途中なんですけどね。
セロリの調理をすると
手からなかなか臭いがとれません。
セロリの臭いは強烈です。
でも、私は好き。
塩麹につけたセロリの葉っぱと豚肉、玉ねぎを
炒め、バルサミコ酢で味付け。結構、おいしかったです。
セロリの葉っぱってなかなかうまく使えなかったけど
塩麹につけるといいみたいです。
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塩麹、活躍してますね。
ご飯炊くのにも入れてる方、多いんですよ。
具なしおにぎりにしてもおいしいらしいです。
２合につき、大さじ１杯。
私も一度、やってみようと思ってます。
セロリ、嫌いな人多いですね。
私は大好きです。
葉っぱでよく、ブーケガルニを作ります。
葉っぱにパセリ茎、ローリエ、タイムなど
適当に包み、お料理用のタコ糸で巻きます。
本当にまだまだ油断は出来ませんが、元気に大きくなって欲しいですね。
せいぜいスープの香りづけくらいにしか
使っていませんでした。
塩麹漬けにするといいんですね。
今度やってみます。
そうそう、明るいニュースですね。
今日、公開された親子の姿、いいわ～。
私もごはんに入れたことがあります。
量が少なかったのか、あんまりわからなったわ～。失敗。
セロリの葉っぱは使おうと思っておいておいても、結局だめにすることが多かったので、塩漬けにしたりしていました。
でも塩麹のほうが、ずっとまろやかがおいしかったです。
なかなかブーケガルニを使う料理をすることがなくて…
ほんと、あっさりでしたね。
上野動物園のパンダは2頭とも自然交配で生まれたパンダなんですって。だから妊娠・出産も成功しやすいそうです。よかったね。
元気に育つといいね～
私も、なかなか活用できなかったんですが、
塩麹漬けでそのまま食べてもおいしかったです。おすすめ
醤油麹…私もトライしようかな。