堺で〆ラー @ラーメン むさし

最近は飲む量を控えていたので、〆ラーまで辿り着くことは殆どなかったのですが、久しぶりにやっちゃいました

いつもはあんまり食べずに飲むことが結構あるんですよ
飲むなら喰うな
喰うなら飲もう

どっちでもオッケーってことですけどね

結構、食べながら飲んだにもかかわらず



まぁ過ぎた事は後悔してもしかたなし、明日やめれば良いのだ

いつものように、カウンターに陣取り、めぬうを眺める。



どうやら、最近の一押しはこれらしい、

「ど濃厚ラーメン頂戴な」



待ちの間は、キムチを持ってきてかじる



ルーティン

さて、程なく御対麺。



香ります、魚粉の匂い。
流石に強烈ですね。



トンコツはあんまり感じず、トリでしょうかね。



とろみは肉系スープを煮詰めた濃厚さというよりは片栗？



ということで、かなりの粘度で麺に絡む絡む。



「お好みで辛子高菜をお使いください」
って、投入してはみましたが、




あんまり味変わらん。

儂、酔ってるの？




過去の訪問記録

1. 2013年10月：とんこつパイタン
   
2. 2013年10月：ラーメンセット一つを３人で喰う
   
3. 2013年11月：むさしで、小次郎しょうゆ
   
4. 2013年11月：粟国の塩
   
5. 2014年1月：しょうゆとんこつ
   
6. 2014年2月：むさしで豚骨パイタン
   
7. 2014年3月：韓国風辛みそ
   
8. 2014年3月：味噌とんこつ
   
9. 2014年5月：ラーメン屋でとんかつ定食
   
10. 2014年10月：豚骨パイタン
    
11. 2014年12月：しょうゆとんこつの餃子セット
    
12. 2015年3月：かすらーめん
    
13. 2015年3月：肉盛とんこつパイタン
    
14. 2015年5月：韓国風辛みそ
    
15. 2015年8月：くの一冷麺
    
16. 2015年9月：ど濃厚ラーメン
    
17. 2015年10月：肉焼き味噌ラーメン
    
18. 2016年9月：むさしパーコー麺
    

ショップ情報は個人の備忘録程度のつもりで掲載しています。未確認情報も含まれていますので正確な情報は食べログ、ぐるなび、ラーメンデーターベースなどでご確認ください。
『ラーメン　むさし　新金岡店』
大阪府堺市北区長曽根町1206-4
新金岡駅から639m
営業時間：11:00～翌2：00(L.O.翌1：30)
定休日：無休

一杯だけ引っ掛けて帰るか ＠晴晴

うどん居酒屋というのが肥後橋に出来たという話を聞いた

愚昧にとって、うどん屋で飲むというのは、中津の名店でというイメージがあるのだが、

この日は肥後橋で飲んでいたのでチビっと寄ってみますか　　生まれ持ってのミーハー気質



って、貸切でした

















なれば、

広島の酒と高知の魚

何度もこのフレーズ書いてきたのでお馴染ではないでしょうか

もともと此処に行こうと思って肥後橋に来たのではあるが、長い回り道をしたのであった



ドアを開け、店長さんの顔を探してアイコンタクト。
空いてたテーブルに陣取る。



金曜日の夜賑わっていますねぇ

「白鴻頂戴な。」



盛川酒造というのは広島県呉市安浦にある蔵。

あまり飲んだことのないお酒。

軟水で日本酒を醸すというのが広島の酒の特徴ですが、さらに極軟水を使って作られた日本酒なんだそうです。



美味しうましですわ

見る気もないお品書き



何故か、外に置いてあるホワイトボードを見に出る怪しげな客



行動不審の酔客を見かねて店長がやって来る。

「久しぶりですね。アテはよろしいですか？」
「今日のお薦めは何なん？」

「今日はノドグロが入ってるんですけど？」
「お造り？」
「ちょっと炙って！」
「じゃぁそれ貰うわ」
「ええんですか？」

ちなみに、広島の酒、高知の魚というキャッチなれど、
最近は広島の魚を沢山入れてらっしゃいます



わぁお！



流石に美味いお魚でございます。



ここに来るまでに飲んでたのが夜風に当たり、また立ち飲みで日本酒を飲んだので一気に回ったか。



酔い気分

一杯だけで御馳走様の1380円。


過去の訪問記録

1. 2015年9月：フラフラ歩いていて偶然見つけたお店
   
2. 2015年10月：尾道ラーメンで〆る
   
3. 2015年10月：塩辛で飲む
   
4. 2015年12月：今日は土佐盛りですよ！
   
5. 2015年12月：平目の薄造り
   
6. 2016年2月：かつをの二種盛り
   
7. 2016年3月：南蛮漬け
   
8. 2016年3月：桶盛り
   
9. 2016年5月：塩たたきで飲む
   
10. 2016年6月：広島以外の酒も飲む
    
11. 2016年8月：土曜日の晴晴
    
12. 2016年9月：カープの優勝記念セールに飲む
    

ショップ情報は個人の備忘録程度のつもりで掲載しています。未確認情報も含まれていますので正確な情報は食べログ、お店のフェースブックなどでご確認ください。
『晴晴 (はれはれ)』
大阪府大阪市西区江戸堀1-19-2 ラインドビル肥後橋一階
肥後橋から219m
営業時間：11:30-14:30、17:30-24:00
定休日：日曜日

桃ヴァイツェンを比べる @dig beer baR

「お久しぶりですねぇ～、半年振り位ですかね？」
「いやぁ、すみませんねぇ～。もうっと長く無沙汰しちゃって・・・」

って、自見店長とご挨拶。



まずは一杯なんだけど、今日このお店に来た目的は、箕面の桃ヴァイツェン。
秋の風物詩みたいなもんだが、今年はクラフトビールを控えていることもありまだ飲んでない

「桃ヴァイツェンまだあります？」
「今日は、第３バッチの清水白桃、最終バッチの川中島の両方お出し出来ますよ。」
「え、そうなん？」
「多くの方が飲み比べされますけどね。」
「じゃぁ」
「（笑）じゃぁ、Mでいいですか？」



見事に釣られました。



写真左が第３バッチの清水白桃、右が最終バッチの川中島だぜ



お通しは豚バラ包み　何が包んであるかって？覚えてたら書くがな。



「メンバーも代わりましたね」
昔話で場を繋ぐ

「フードはいかがですか？大分ラインナップも変わってますけど」
「そやね、じゃぁ、盛り合わせ頂戴な」



世間話やら、ビール談義やら・・・

「今週末サワーエールやるんですよね」
「そうなんですよ。今日から少しずつ開けていくんです。今日はボンシェン（Abbaye de St Bon-Chien 2015（BFM / Swiss））がありますよ。」
「じゃぁ後で貰おうかな」
「ぜひぜひ、お薦めです。」



ビール好き親爺なれど、酢っぱビールは苦手なんじゃけど・・・

さて、やってまいりました。前菜の盛り合わせ。



こういうのんが爺には丁度えぇ。



前週はフレッシュホップフェアをやられていたそうなんですが、その名残から、ベアードのIBUKIを狙っていたのですが直前に打ち抜き

それでは朝霧をいただきましょう。



先ほどの盛り合わせから一品紹介
イカスミのひとくちコロッケ



見事に黒です



「IPAらしいIPAをお願いします」
「そうですねぇ、じゃぁ、ウシトラのIPAでいかがでしょうか」



飲みごたえあり。

「じゃぁ、サワー行きましょう」
約束ですからねぇ



すっぱぁ〜！

好きな人は好きかもしれん、じゃが・・・

過去の訪問記録

1. 2013年11月：良い感じのお店とちゃうん？
   
2. 2014年1月：本年もよろしくお願いします。
   
3. 2014年1月：バーレーにはチーズ。
   
4. 2014年2月：ミヤマブロンド。
   
5. 2014年4月：ビールの日。
   
6. 2014年6月：シーザーサラダのフルサイズ。
   
7. 2014年6月：常連でも嫌な思いさせる客がいるお店は足が遠のいちゃうね
   
8. 2014年10月：クラフトビールやっぱり美味し！

ちなみに、お店のHPによると、
『京町堀クラフトビア食堂　dig beer baR』
大阪府大阪市西区京町堀1-12-31
地下鉄肥後橋駅から徒歩5分
地下鉄本町駅から徒歩8分
営業時間：17:30～翌1:00　（L.O お料理 0:00、お飲物 0:30）
定休日：無休(年数回のみ臨時休業あり)

ちょい早いランチ @小だるま屋

新大阪での仕事。
ランチ時にミーティングなので、早めのランチを。

新大阪近辺では年に何度かはランチをいただいているのである程度の候補はあるが、大体どこのお店も11：30開店。

ちと時間があるがどうしたものか

いうても今11時15分、12時に集合場所に向かえばええんですけどね

なんて思ったら仕事メール。
公園のベンチで返信打ってたら時間は経っていた

悩むより仕事しろ

さて、お店を物色している暇はなし

居酒屋ランチ



前にも来たことありますよね。

店内には先客なし



この後、続々でしたけどね



その時、多くの方が串かつランチを召し上がっていらしたので、それをチョイス。



串かつ定食は7本と10本があるが、折角ですから10本で

暫く待って約10分、いよいよ配膳



思った以上のボリューム

って、10本に決まってるでしょ



定番の串がアレやコレや。



食った直後は覚えてたんですけどね

全部平らげて、腹パンパンですわ。

でも、結構おいしい串カツ。
夜に試してみたいわぁ

いやいやそんな事考えてないで、急いでミーティング場所の行かなくっちゃ





過去の訪問記録
2015年12月：かつ丼（550円）

ショップ情報は個人の備忘録程度のつもりで掲載しています。未確認情報も含まれていますので正確な情報は食べログ、ぐるなび、Retty、こだるまグループのHPなどでご確認ください。
『 小だるま屋 新大阪宮原店』
大阪府大阪市淀川区宮原4-3-23 プロヴァンス2F
地下鉄御堂筋線 新大阪駅 徒歩5分
営業時間：【ランチ1】1:30～14:00(L.O.13:30)、【夜】17:00～24:00(L.O.23:00)
定休日：無休、日曜祝日ランチ休み

mandara バターチキンカレー @S&B 噂の名店シリーズ

金曜日はカレーの日なんだそうです。

知ってました？

無学無知を売り物にしているこの愚昧、当然の事ながら存じ上げませんでした

SNSで毎週金曜日に、「今日はカレーの日だから・・・」ってカキコを拝見してはいたんですよ。

でもね、それってその人のパーソナルルールだと思ってたんですけどね

ある日、全く違う人がそれ言ってたんですよ

「ヘェ〜、金曜日はカレーなんだ。」
「愚昧ちゃん、呉の出身だよね。そんな事も知らんのん。」
「」

もしかしてそれって呉のローカルルール

儂には何の連絡も入っとらんのんじゃけど

余りの愚昧のたじろぎ様に教えてくださったんですよ。

海上自衛隊では、金曜日のランチはカレーなんだそうです。

それで、海上自衛隊所縁の土地ではカレーで町興しを頑張っていらっしゃるそうなんです。

愚昧の心の故郷、呉とか、舞鶴とか。

あ、海軍カレーで有名な横須賀もしかり。

金曜日には、特別料金だったり、大盛り無料だったりとかのサービスがあるんだそうです

待てよ、呉に横須賀って、愚昧も住んでたりご近所だったりするんじゃないの
経歴詐称疑惑

いやただ単に無知ということで、お許しいただきたく存じます


ちなみに、各艦艇でレシピが違っていて、(まぁレシピと言っても隠し味に何を入れるかってことらしいんですけどね)、呉ではレストラン毎に各艦艇のオリジナルレシピのカレーを提供してシールを集める呉海自カレーラリーなんてのも行われていたんですって

参考までに2016海自カレーガイドブックなんて処にリンクを貼る心憎い演出。

浮かれておるところ申し訳ないが、そういう事が分かると色々と過去の記憶も蘇る。

りゅうって、呉にあるうどん屋さんに行った時のこと、



海軍カレーって印刷した器の軍の処にシールが貼ってあるのは、横須賀との海軍カレー故郷争いに敗れて海自カレーを売り出そうという方向転換を図ったからだろうし、

食べはしなかったが、そのお店では、潜水艦 けんりゅう のレシピに従った「ソードドラゴンカレー」を販売していた



ついでに訪れた、引退した本物の潜水艦を利用した海上自衛隊呉資料館「鉄のくじら館」



に展示されていた潜水艦での食事の例にもカレーがあったし



凄いぜ。儂。
こんな前書き初めてじゃ

本題。

そんな金曜日の朝に投稿するのは、カレーネタ。

あ、いつものレトルトだけどね。



mandaraのバターチキンカレー



赤味がかったカレーですが、唐辛子ではなくてトマト




ゴロゴロと鳥肉



やっぱり固形具材がデカイと嬉しいよね。



かなりトマトの酸味を感じます

乳製品の風味も強く伝わります。
辛さは、中辛って謳ってあるけど、まぁその程度かな

鳥肉はシッカリと味がして美味し

流石に中級レトルトといった所でしょうか。

って、中級って300円前後でしたっけ