めん三郎の赤味噌ラーメン

　　　　
　ボーナスが出ると、やはりラーメン食べ歩きをしたくなるものだ。本日はめん三郎の赤味噌ラーメンを紹介しよう。
　この赤味噌を注文したとたん、ご主人は「これはクセがあるからね。しょっぱすぎるとか文句をいう人もいるんだ。いいですか？」などと私に語りかけたものだ。クセのあるラーメン！望むところである。
　さて、確かにこの赤味噌は個性が強い。濃厚なしょっぱさに、熟成された味噌の酸味が花を添える。しかもややピリ辛なので、コドモには到底食することは出来ないであろう。だが不思議とこのスープはしょっぱいのにも関わらず、最後まで抵抗無く飲み干すことができる。これは、クセになる味だネ。
　チャーシューも、モモ・バラの２枚入りである。ご主人によると、この赤味噌は２日間寝かせた特製のモノであるとのこと。「他のラーメンと同じ６５０円でいいんですか？」と問うと、「ほんとは１０００円位頂いてもいいくらい、手間ひまがかかってるんだヨ！」とご主人は言うのだった。
　で、ラーメンやら店内の写真を撮っていると「お客さん観光の方かい？」と聞かれ、「い、いや。ラーメンの写真を撮るのが趣味なんです！」とワケの分からない返答をしてしまった小心者の私だったのである。寡黙な仕事人だったここのご主人もフランクになったものだ。時の流れは人を変えるのだねえ。