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手巻き寿司でイカが余ったので、昭和50年代から我が家に存在する銘機「東芝ホーム屋台」を使用して、「タコ焼き風イカ焼き」を作ってみた。
ま、タコ焼きのタコの代わりにイカを使用しただけで、作り方はタコ焼きと全く同じなのだ。それにしてもこの「東芝ホーム屋台」は素晴らしい。30年間タダの一度も壊れずに今なお現役なのだ。構造が単純だから壊れにくいんでしょうネ。我が家の宝物である。
手巻き寿司でイカが余ったので、昭和50年代から我が家に存在する銘機「東芝ホーム屋台」を使用して、「タコ焼き風イカ焼き」を作ってみた。
ま、タコ焼きのタコの代わりにイカを使用しただけで、作り方はタコ焼きと全く同じなのだ。それにしてもこの「東芝ホーム屋台」は素晴らしい。30年間タダの一度も壊れずに今なお現役なのだ。構造が単純だから壊れにくいんでしょうネ。我が家の宝物である。
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でも、「牛丼」ならぬ「豚丼」も、15年前に釧路市に住むようになるまで、存在することすら知らなかったのだから(道東ではポピュラーな食べ物です)、世の中には僕の想像もつかないへんてこりんな(当社比)料理があるに違いない・・・ちなみに、大阪には、お好み焼きをおかずにご飯を食べる「お好み焼き定食」があるそうです。
ところで、「東芝ホーム屋台」イイですね!
名前に、なつかしい昭和の香りが漂っています。「三洋薔薇チェーン」のように。
いま発売したら、どんな名前になるんでしょうね?
豚丼といえば、赤平クラシックカーフェスティバル会場のすぐ近くにある「美和」の豚丼は旨いですヨ!タレが濃厚で、ブラックペッパーが利いていて、実にジューシーで素晴らしいのです。吉野家の「牛丼風豚丼」と違って、道東系の豚丼は豚が肉厚で食べ応えがあって実にイイですね。あれこそが「豚丼」であると私は思っています。
「東芝ホーム屋台」は我が家では大車輪の活躍です。これで冬期間はトリ串やホタテを焼いて愉しんでいます。味はさすがに炭火焼にはやや劣りますが・・・この手の商品は今ではあんまり見かけませんが、なかなかヨイものですよ。
昔「トムとジェリー」のスポンサーが「三洋薔薇チェーン」でしたね。あれだけCMでやっていたのに、実在する「三洋薔薇チェーンのお店」を私は見た記憶がないのでした。数年前は「勝ち組」といわれていた三洋電機も経営難でタイヘンなようですね。我が家のテレビは三洋製なので、応援しています。SONYも大変そうですなあ。盛者必衰なのですね・・・
ところで、三洋の「OTTO」はどこにいったのでしょうねえ。